Οδηγός για τα άγρια χόρτα του ελληνικού βουνού

Οδηγός για τα άγρια χόρτα του ελληνικού βουνού Τα βουνά της Ελλάδας είναι γεμάτα πράσινο και πολύχρωμες εκτάσεις λουλουδιών. Από τα παλιά χρόνια οι κάτοικοι εμπιστεύονταν τα χόρτα του βουνού άλλοτε για βρώση και άλλοτε για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες. Είναι μια όμορφη και υγιεινή δραστηριότητα που μπορούμε να ακολουθήσουμε και εμείς! Παρακάτω ακολουθεί ένας μικρός οδηγός των πιο συνηθισμένων φαγώσιμων άγριων χόρτων! Γράφει η Βάσω Φατούρου  1. Πικραλίδα Ταυτότητα: Πολυετές αυτοφυές φυτό, φτάνει τα 25 εκατοστά ύψος. Η πικραλίδα βρίσκεται ριζωμένη συνήθως σε χωράφια ως ζιζάνιο ή σε ακαλλιέργητους τόπους. Η ρίζα και τα φύλλα της καταπολεμούν την πέτρα στη χολή. Επίσης είναι διουρητική, χωρίς όμως να μειώνει το κάλιο από τον οργανισμό. Εποχή: Από τον χειμώνα μέχρι την άνοιξη. Στην κουζίνα μας: Ωμή σε σαλάτες ή βραστά. Τα φύλλα της τα βάζουμε και σε λαχανόπιτες. 2. Γλιστρίδα Ταυτότητα: Ετήσιο φυτό που φτάνει τα 20 εκατοστά. Φημίζεται για τη βιταμίνη C και το σίδηρο που περιέχει. Ο λαός λέει πως αν βάλεις λίγα φύλλα γλιστρίδας κάτω από τη γλώσσα σου, ξεδιψάς (ίσως έτσι βγήκε και η φράση για τον πολυλογά, επειδή νιώθοντας ανακουφισμένος από δίψα, ξεκινά ασταμάτητο μονόλογο)! Εποχή: Από αρχές του καλοκαιριού μέχρι το φθινόπωρο. Στην κουζίνα μας: Τρώγεται ωμή σε σαλάτα και μπορεί να αντικαταστήσει τα μαρούλια σαν πράσινο λαχανικό. 3. Πικροράδικα Ταυτότητα: Πολυετή φυτά που φτάνουν το 1 μέτρο. Τα συναντάμε σχεδόν παντού σε χωράφια αφρόντιστα και ακαλλιέργητα. Εποχή: Από το φθινόπωρο με τα πρωτοβρόχια έως το τέλος της άνοιξης. Στην κουζίνα μας: Βραστά με λαδολέμονο ή μαγειρεμένα με κρέας.  4. Γαϊδουράγκαθο – σίλυβο Ταυτότητα: Διετές αυτοφυές, ακανθώδες φυτό που φθάνει το 1,5 μέτρο ύψος. Τα πράσινα φύλλα του διαφέρουν από τις άσπρες γραμμές. Ευδοκιμεί κοντά σε χερσότοπους. Εποχή: Φθινόπωρο και χειμώνα (αντέχει μέχρι και τους -15 βαθμούς Κελσίου). Στην κουζίνα μας: Εάν αφαιρέσουμε τα αγκάθια του, μπορούμε να μαγειρέψουμε τη ρίζα και τα φρέσκα φύλλα του, που θυμίζουν σπανάκι.  5. Ραπανίδα  Ταυτότητα: Ετήσιο φυτό που φτάνει τα 60 εκατοστά. Εξαπλώνεται σαν ζιζάνιο σε διάφορους τόπους. Ξεχωρίζει για τα μακριά, πράσινα φύλλα της. Εποχή: Από το φθινόπωρο μέχρι την άνοιξη. Στην κουζίνα μας: Πολύ νόστιμα χόρτα βραστά ως σαλάτα με λαδόξυδο. 6. Περδικονύχι Ταυτότητα: Ετήσιο φυτό που φτάνει τα 60 εκατοστά. Το συναντάμε σε μεγάλη ποσότητα στα ελληνικά βουνά, αλλά και σε χωράφια. Εποχή: Από το χειμώνα μέχρι την άνοιξη, προτού ανθίσει. Στην κουζίνα μας: Το περδικονύχι το χρησιμοποιούμε σε ομελέτες και σε διάφορες πίτες. 7. Καυκαλήθρα Ταυτότητα: Ετήσιο φυτό που φτάνει τα 20 εκατοστά. Είναι γνωστή και ως καυκαλίδα, μοσκάκι, αγριοκουτσουνάδα, μερουλήθρα, και μοσχολάχανο. Το άρωμά της είναι έντονο γεμάτο φρεσκάδα. Εποχή: Από το χειμώνα μέχρι την άνοιξη, προτού ανθίσει. Στην κουζίνα μας: Εκτός από τις πίτες, χρησιμοποιείται ως μυρωδικό σε φασολάδες. 8. Οξαλίδα  Ταυτότητα: Ποώδες φυτό με κίτρινα άνθη. Η οξαλίδα χρησιμοποιείται ως υποκατάστατου του αλατιού και του ξυδιού, όμως σε μεγάλες ποσότητες ενδέχεται να είναι δηλητηριώδης. Εποχή: Σχεδόν όλες τις εποχές, τη συναντάμε παντού, γιατί εξαπλώνεται πολύ εύκολα. Στην κουζίνα μας: Τη χρησιμοποιούμε σε σούπες, σε σάλτσες και σε χορτόπιτες σε προσεκτικές, μικρές ποσότητες, για να δώσει μια ξινή γεύση. 9. Ρόκα – Αζούματο  Ταυτότητα: Ετήσιο φυτό που φτάνει τα 60-80 εκατοστά. Μαζεύει τις μέλισσες με τα άνθη της, που είναι μακριά και λευκά. Εποχή: Ανθίζει από άνοιξη μέχρι και το καλοκαίρι. Στην κουζίνα μας: Κόβουμε συχνά τα φύλλα της για να εμποδίσουμε την ανθοφορία. Τρώγεται σκέτη σαν ξιδάτη σαλάτα ή με μαρούλι, λάχανο, ντομάτα. 10. Σινάπι – Βρούβες Ταυτότητα: Ετήσιο φυτό που φτάνει τα 80 εκατοστά. Στην Ελλάδα το συναντούμε πολύ συχνά, κάτι που δικαιολογεί τη φράση «πάμε για βρούβες»! Οι αλεσμένοι σπόροι του χρησιμεύουν στην Παρασκευή μουστάρδας. Εποχή: Μαζεύονται τα φύλλα το φθινόπωρο έως την άνοιξη. Στην κουζίνα μας: Τα φρέσκα τρυφερά φύλλα τους τρώγονται βραστά μόνα τους ή με άλλα χόρτα και χρησιμοποιούνται με άλλα χόρτα σε χορτόπιτες. Φωτό από: ftiaxno.grhttp://www.tsemperlidou.gr/ google.com, pub-6072949510437281, DIRECT, f08c47fec0942fa0κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για περισσότερα
http://dlvr.it/ShkwGM

Βασιλοτροφία με δαχτυλίδι πανεύκολος τρόπος

Βασιλοτροφία με δαχτυλίδι πανεύκολος τρόπος  Συνάδελφοι το ίντερνετ στην μελισσοκομική μας ζωή αναμφισβήτητα έχει προσφέρει πολλές ιδέες σε δύσκολα ζητήματα στον χώρο και είναι εξίσου βέβαιο ότι θα συνεχίσει και στο μέλλον να γίνεται αυτό. Μέσω του διαδικτύου μια μελισσοκομική ιδέα γίνεται πλέον γνωστή σε όλον τον κόσμο πολύ γρήγορα, και ακριβώς γι αυτό τον λόγο δεν μπορεί να συγκριθεί ή να αντικατασταθεί προς το παρόν τουλάχιστον η διαδικτυακή ενημέρωση ούτε από τα καλύτερα περιοδικά σε παγκόσμιο επίπεδο. Τέτοιες ιδέες και λύσεις έχουμε σε όλους τους τομείς σχεδόν. Οπωσδήποτε όμως ο τομέας της βασιλοτροφίας έχει την τιμητική του αφού λόγω της λεπτεπίλεπτης δουλειάς του πολλοί μελισσοκόμοι δεν είναι σε θέση να τον ακολουθήσουν. Ακριβώς γι αυτό λοιπόν έχουμε τις περισσότερες ίσως πατέντες και συστήματα που εξαπλουστεύουν αυτή την εργασία. Μια τέτοια πατέντα θα παρακολουθήσουμε και στο παρακάτω βίντεο. Στην ουσία ο συνάδελφος έχει προσαρμόσει ένα πλατύ δαχτυλίδι σε μια χειρολαβή. Και όταν ζεσταίνει το δαχτυλίδι αυτό κόβει κομματάκι κηρήθρας με φρέσκο γόνο τον οποίο κολλάει μετά μαζί με τα κελιά του γόνου πάνω σε βέργες βασιλοτροφίας. Ο γόνος αυτός έχει ήδη βασιλικό πολτό μέσα στο κελί του αφού είναι το πολύ τριών ημερών οπότε δεν χρειάζεται υγρός εμβολιασμός. Επιπλέον το σκουλήκι δεν καταπονείται καθόλου, και τα κελιά είναι φυσικά οπότε λογικά θα έχουν και μεγαλύτερη αποδοχή. Δείτε το βίντεο λοιπόν, που ανακάλυψε φυσικά ο Μίμης και μου το έστειλε προς ανάρτηση!!! MELISSOCOSMOS ελάτε να γνωρίσουμε τον μαγικό κόσμο των μελισσών Επιτρέπεται η αναδημοσίευση του άρθρου μόνο υπό την προϋπόθεση ότι θα γίνει αναφορά πως ανήκει στον Melissocosmos με ενεργό ling...google.com, pub-6072949510437281, DIRECT, f08c47fec0942fa0κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για περισσότερα
http://dlvr.it/ShkBqj

Τι καλαμάρια βγάζει ο άνθρωπος... Ούτε να τα σηκώσει δεν μπορεί video

Τι καλαμάρια βγάζει ο άνθρωπος... Ούτε να τα σηκώσει δεν μπορεί video  Είπαμε βρε φίλε να βγάλεις καλαμάρια αλλά εσύ το τερμάτισες... Όχι τίποτα άλλο αλλά πάμε κι εμείς και πιάνουμε κανένα, και που να φτουρήσουν μπροστά σε αυτά τα τέρατα; Τελικά αν δεν το δει κάποιος με τα μάτια του δεν το πιστεύει... Δείτε το βίντεο Melissocosmos Επιτρέπεται η αναδημοσίευση του άρθρου μόνο υπό την προϋπόθεση ότι θα γίνει αναφορά πως ανήκει στον Melissocosmos με ενεργό ling...google.com, pub-6072949510437281, DIRECT, f08c47fec0942fa0κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για περισσότερα
http://dlvr.it/ShjQsr

Μία πλούσια κυρία ρώτησε | Πόσο κάνουν τα αυγά;

Διδάγματα ζωής Μία πλούσια κυρία ρώτησε: “ Πόσο κάνουν τα αυγά; ” Ο γέρος πωλητής απάντησε: “ 30 λεπτά το ένα αυγό, κυρία ” Του είπε: “ Θα πάρω 10 αυγά για 2,50 Ευρώ ή αλλιώς θα φύγω ”. Ο γέρος πωλητής απάντησε: “ Εντάξει, πάρτε τα στην τιμή που θέλετε. Και ίσως μου φέρει γούρι η επίσκεψη σας, γιατί σήμερα δεν έχω πουλήσει ούτε ένα μέχρι τώρα. ” Η κυρία πήρε τα αυγά και έφυγε έχοντας την αίσθηση πως κέρδισε. Έβαλε τα αυγά στο διθέσιο αυτοκίνητο της και πήγε στο απέναντι εστιατόριο με τη φίλη της. Εκεί, παρήγγειλαν ό, τι τους άρεσε. Και παρόλο που πήραν πολλά πιάτα, έφαγαν λίγο και άφησαν τα υπόλοιπα στο τραπέζι. Στη συνέχεια, ζήτησε τον λογαριασμό. Ήταν €37,30 και έδωσε €40,00 λέγοντας στον σερβιτόρο να κρατήσει τα ρέστα. Αυτό το περιστατικό ήταν αρκετά φυσιολογικό για τον σερβιτόρο, αλλά έδειχνε επώδυνο για τον φτωχό πωλητή αυγών που τις κοιτούσε από μακριά. Το θέμα είναι: Γιατί δείχνουμε πάντα την δύναμη μας όταν βλέπουμε έναν φτωχότερο άνθρωπο; Και γιατί γινόμαστε απλόχεροι σε όσους δεν έχουν και τόσο ανάγκη την γενναιοδωρία μας; Κάποτε διάβασα κάπου: Ο πατέρας μου αγόραζε απλά πράγματα από φτωχούς πλανόδιους σε ακριβή τιμή παρόλο που δεν τα χρειαζόταν. Μερικές φορές μάλιστα, συνήθιζε να τους πληρώνει πολύ παραπάνω. Με παραξένεψε αυτή η συνήθεια του και έτσι τον ρώτησα: “ Γιατί το κάνεις αυτό; “ Τότε ο πατέρας μου απάντησε: " Παιδί μου, αυτό που κάνω είναι μια πράξη φιλανθρωπίας τυλιγμένη με αξιοπρέπεια " Ότι διαβάσατε το έκανε ποστ ο Spiros Spiros στην ομάδα Επιτρέπεται η αναδημοσίευση του άρθρου μόνο υπό την προϋπόθεση ότι θα γίνει αναφορά πως ανήκει στον Melissocosmos με ενεργό ling...google.com, pub-6072949510437281, DIRECT, f08c47fec0942fa0κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για περισσότερα
http://dlvr.it/ShgSmz

Ο Εντυπωσιακός και παράξενος κόσμος της Μέλισσας

Ο Εντυπωσιακός και παράξενος κόσμος της Μέλισσας Στα μάτια μας είναι απλά ένα κιτρινόμαυρο έντομο που πετά από λουλούδι σε λουλούδι. Στις φωτογραφίες που ακολουθούν όμως αποκαλύπτεται σαν μέσα από καλειδοσκόπιο η πολύπλοκη μορφή τους και οι κρυμμένες διαφορές τους. Οι φωτογραφίες τραβήχτηκαν στο πλαίσιο του προγράμματος Παρακολούθησης Μελισσών του U.S. Geological Survey και δείχνουν πως τα χρώματα τους ποικίλουν και συμπεριλαμβάνουν μπλε και πράσινο, πως κάποιες δεν έχουν ρίγες και πως τα μεγέθη τους διαφέρουν. Υπάρχουν περισσότερα από 4.000 είδη μελισσών στη Βόρεια Αμερική και 20.000 σε όλο τον κόσμο, σημειώνει η Daily Mail, και το πρόγραμμα αφιέρωσε μία δεκαετία στη «σύλληψη» των εντόμων και την λεπτομερή καταγραφή τους. Ο 55χρονος Sam Droege, επικεφαλής του προγράμματος, εξήγησε πως κάθε φωτογραφία αποτελεί σύνθεση άλλων 20 έως 300 φωτογραφιών, που ελήφθησαν από ελάχιστα διαφορετική θέση. «Έχουν τόσα διαφορετικά μεγέθη και σχήματα, όπως και τα λουλούδια. Μέλισσες και άνθη εξελίχθηκαν μαζί και δημιούργησαν εξειδικευμένα συστήματα όπου συγκεκριμένα είδη μελισσών μπορούν να «γονιμοποιήσουν» μόνο συγκεκριμένα είδη φυτών χρησιμοποιώντας τα ιδιαίτερα «εργαλεία» τους και τις δεξιότητές τους», πρόσθεσε. Δείτε τις φωτογραφίες  https://toparakseno.blogspot.gr/ Επιτρέπεται η αναδημοσίευση του άρθρου μόνο υπό την προϋπόθεση ότι θα γίνει αναφορά πως ανήκει στον Melissocosmos με ενεργό ling...google.com, pub-6072949510437281, DIRECT, f08c47fec0942fa0κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για περισσότερα
http://dlvr.it/ShgDTc

Μελισσοκομικοί χειρισμοί Φεβρουαρίου

Μελισσοκομικοί χειρισμοί Φεβρουαρίου Ο Φλεβάρης κι αν φλεβίσει καλοκαίρι θα μυρίσει, μα κι αν κάνει και θυμώσει μες στα χιόνια θα μας χώσει λέει ο λαός μας και δεν έχει άδικο. Αυτή την παροιμία αν έχουμε στο μυαλό μας καταλαβαίνουμε εύκολα τι πρέπει να κάνουμε στα μελίσσια μας τον μήνα αυτό. Το Φεβρουάριο τα μελίσσια μας θα έχουν μια σχετική ανάπτυξη, κυρίως προς το τέλος του μήνα. Αυτό γίνεται για τον εξής λόγο. Όπως θα έχουμε ήδη παρατηρήσει οι βασίλισσες μας έχουν ήδη αρχίσει να γεννάνε από τον Ιανουάριο, ωστόσο τώρα χάνουμε και πολύ γερασμένο πληθυσμό που έχει ηλικία αρκετών μηνών, αφού γεννήθηκε το φθινόπωρο. Γι αυτό ναι μεν βγαίνουν νέες μελισσούλες, αλλά χάνονται και πολλές παλιές. Και έτσι λέω ότι θα έχουμε τελικά ανάπτυξη κι αύξηση του πληθυσμού αλλά προς το τέλος του μήνα. Φυσικά όσο καλύτερες ημέρες κάνει, με ήπιες θερμοκρασίες δηλαδή, τόσο πιο γρήγορα θα έχουμε ανάπτυξη. Ενώ αν έχουμε πολλά κρύα τον Φεβρουάριο δεν αποκλείεται να χάσουμε και μελίσσια, για τους λόγους που είπα πριν, επειδή χάνουμε μέλισσες τώρα με γρήγορο ρυθμό λόγο γήρανσης και ίσως αν κάνει κρύο δεν βγαίνουν νέες μέλισσες. Σε κάθε περίπτωση πάντως να θυμάστε ότι ο μελισσοκόμος πρέπει να μετράει τον Μάρτιο τα μελίσσια του. Αυτό συνηθίζουν να το λένε οι παλιοί μελισσοκόμοι γιατί γνωρίζουν καλά την κρισιμότητα του Φεβρουαρίου και πόσο εύκολα μπορεί να χαθούν τα μελίσσια αυτό το μήνα. Επίσης καλό είναι να ξέρετε ότι οι απώλειες που δικαιολογούνται σε ένα μελισσοκομείο κατά την διάρκεια του χειμώνα είναι περίπου 5%. Ο μελισσοκόμος το Φεβρουάριο πρέπει να γνωρίζει ποια μελίσσια του κινδυνεύουν και να προβεί σε κατάλληλες ενέργειες για να τα γλιτώσει. Οι ενέργειες αυτές μπορεί να είναι κυρίως δυο. Η να ενώσει δυο αδύναμα μελίσσια που κινδυνεύουν, και να δημιουργήσει ένα σχετικά καλό μελισσάκι. Η να αλλάξει τη θέση ενός δυνατού μελισσιού με ενός αδυνάτου μια καλή ημέρα. Έχω ξαναπεί πως γίνεται αυτό, αλλά θα το πω και τώρα για όσους δεν το διάβασαν. Μια καλή ημέρα που έχει Ήλιο, παίρνουμε το αδύναμο μελισσάκι που έχουμε εντοπίσει και το τοποθετούμε στη θέση ενός δυνατού, ενώ το δυνατό το τοποθετούμε στη θέση του αδυνάτου. Έτσι οι συλλέκτριες ή οι μέλισσες τέλος πάντων που επιστρέφουν μπερδεύονται, και μπαίνουν από συνήθεια στην παλιά γνώριμη θέση της κυψέλης τους, που όμως στη θέση αυτή έχουμε τοποθετήσει το αδύναμο μελισσάκι μας. Το αποτέλεσμα θα είναι να ενισχυθεί άμεσα ο πληθυσμός του αδυνάτου. Αν πρώτα είχαμε ένα μελίσσι δυάρι, αδύνατο, κι ένα δεκάρι δυνατό, μετά την αλλαγή θέσεων θα έχουμε 2 εξάρια μελίσσια. Αν σκεφτείτε ότι μπορείτε να ενισχύσετε μελίσσι την εποχή αυτή δίνοντας του γόνο από άλλο, θα σας πω να μην το τολμήσετε, γιατί το αδύναμο μελίσσι σας τα βράδια δεν θα μπορεί να σκεπάσει και να ζεστάνει το γόνο αυτό, κι ο γόνος θα ψοφήσει και ίσως έχουμε εστίες ασθενειών. Ακόμα να συμπληρώσω ότι δεν υπάρχει πρόβλημα τσακωμού σε περίπτωση που αλλάξετε θέση σε δυο κυψέλες. Κατά τα άλλα, δεν ξεχνάμε να τροφοδοτούμε τα μελισσάκια μας, με ζυμάρι όσο κάνει κρύο, και μετά όταν ζεστάνει από τα μέσα Φεβρουαρίου μπορούμε να δίνουμε σιροπάκι για να έχουμε και καλύτερες γέννες. Ήδη το μήνα Φεβρουάριο έχουμε ξανά κηφήνες, και δειλά δειλά μπορούμε να αρχίσουμε να έχουμε και τις πρώτες βασίλισσες όταν ζεστάνει λίγο ο καιρός. Ο μελισσοκόμος πρέπει να προετοιμάζεται βάφοντας κυψέλες, για τυχόν σμηνουργίες της άνοιξης αν δεν έχει ήδη, και ετοιμάζοντας μπόλικα πατώματα μαζί με πλαίσια και κηρήθρες μιας και τον επόμενο μήνα, τον Μάρτιο δηλαδή θα ξεκινήσουμε να δίνουμε πατώματα. Από ανθοφορίες έχουμε τις αμυγδαλιές, το ανοιξιάτικο ρείκι, τον ασφόδελο, την οξαλίδα κ.α που θα βοηθήσουν πολύ την ανάπτυξη των μελισσιών μας. Όσοι μελισσοκόμοι δεν έχουν κάνει καταπολέμηση Βαρρόα, να ξέρουν ότι έχουν χάσει κάθε περιθώριο πλέον, κι ότι ακόμα κι αν κάνουν τώρα δεν θα είναι αποτελεσματική. Αυτά για τον μήνα Φεβρουάριο συνάδελφοι, τα λέμε πάλι με τους μελισσοκομικούς χειρισμούς Μαρτίου, τότε θα αρχίσουμε να μιλάμε και για τις πρώτες σμηνουργίες. MELISSOCOSMOS ελάτε να γνωρίσουμε τον μαγικό κόσμο των μελισσών   Επιτρέπεται η αναδημοσίευση του άρθρου μόνο υπό την προϋπόθεση ότι θα γίνει αναφορά πως ανήκει στον Melissocosmos με ενεργό ling...google.com, pub-6072949510437281, DIRECT, f08c47fec0942fa0κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για περισσότερα
http://dlvr.it/Shfw9w

Μαθαίνουμε πως να κάνουμε έλεγχο για βαρρόα στα μελίσσια μας

Μαθαίνουμε πως να κάνουμε έλεγχο για βαρρόα στα μελίσσια μας!!!  Φίλες και φίλοι όλοι ξέρουμε πλέον ότι ο μεγαλύτερος εχθρός της μέλισσας είναι το ακάρι varroa. Ευτυχώς οι μελισσοκόμοι λίγο ή πολύ έχουν μάθει να αντιμετωπίζουν ή καλύτερα να κρατούν υπό έλεγχο τον θανάσιμο αυτόν κίνδυνο των μελισσών μας! Για να αντιμετωπίσεις τον εχθρό όμως πρέπει να τον γνωρίζεις καλά. Πρέπει να ξέρεις αν υπάρχει και σε τι αριθμούς. Αυτό μπορεί να είναι μια εύκολη υπόθεση για έναν έμπειρο μελισσοκόμο, αλλά δεν συμβαίνει το ίδιο για τους άπειρους και νέους μελισσοκόμους, με αποτέλεσμα πολλές φορές να χάνουν μελίσσια από βαρρόα την στιγμή μάλιστα που πίστευαν ότι δεν έχουν πρόβλημα τα μελίσσια τους. Για να διαπιστώσουμε το ποσοστό των βαρρόα στις κυψέλες μας υπάρχουν διάφοροι τρόποι... Ο πιο ασφαλές ωστόσο πιστεύω ότι είναι αυτός που θα δείτε στο παρακάτω βίντεο. Σας τον προτείνω ανεπιφύλακτα. Επιτρέπεται η αναδημοσίευση του άρθρου μόνο υπό την προϋπόθεση ότι θα γίνει αναφορά πως ανήκει στον Melissocosmos με ενεργό ling...google.com, pub-6072949510437281, DIRECT, f08c47fec0942fa0κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για περισσότερα
http://dlvr.it/ShfXTz

Το βουητό από τις μέλισσες, το καλύτερο αγχολυτικό για τους Σλοβένους

Το βουητό από τις μέλισσες, το καλύτερο αγχολυτικό Όσο κι αν ακούγεται περίεργο, το βουητό των μελισσών είναι το καλύτερο ηρεμιστικό, τουλάχιστον στη Σλοβενία.Μπορεί όταν σκεφτόμαστε τις μέλισσες, το μυαλό μας να πηγαίνει στο ενοχλητικό- και πολλές φορές θανατηφόρο εάν κάποιος είναι αλλεργικός- τσίμπημά τους, όμως εκτός από το απολαυστικό μέλι που παράγουν, τα έντομα λειτουργούν ως ψυχολόγοι. Ανοιγοκλείνοντας τα φτερά τους, μας ταξιδεύουν... Αδειάζουν το κεφάλι μας απ' ότι μας προβληματίζει και μετά το lockdown που επιβλήθηκε σχεδόν σε όλο τον πλανήτη για τον περιορισμό της εξάπλωσης της νόσου Covid- 19, είναι ίσως μία από τις φυσικές μεθόδους για να ηρεμήσουμε. Στη Σλοβενία, είναι μία παραδοσιακή τεχνική χαλάρωσης, όπως χαρακτηριστικά αναφέρει το βρετανικό δίκτυο BBC. Από τους πυροσβέστες έως τα παιδιά που είναι υπερκινητικά, η θεραπεία με το βουητό των μελισσών ως αγχολυτικό εφαρμόζεται κατά κόρον. Με τους έντονους ρυθμούς της σύγχρονης ζωής, αναζητάμε τρόπους χαλάρωσης: είτε ακούμε τους ήχους πουλιών και της θάλασσας, είτε κάνουμε γιόγκα ή παρακολουθούμε χαλαρωτικά βίντεο σε μία προσπάθεια να αποβάλλουμε το άγχος μας και να αφεθούμε στα χέρια του Μορφέα. Αλλά στη Σλοβενία, οι πολίτες καταφεύγουν στα δωμάτια που είναι γεμάτα με κυψέλες μελισσών. Στη Σλοβενία, οι μέλισσες έχουν την τιμητική τους. Η Παγκόσμια Ημέρα των Μελισσών στις 20 Μαΐου, συμπίπτει με τα γενέθλια του Anton Janša, ενός Σλοβένου μελισσοκόμου που ήταν παγκόσμιος πρωτοπόρος στον τομέα της μελισσοκομίας τον 18ο αιώνα. Σήμερα, η θεραπεία για την αποβολή του άγχους με την βοήθεια των μελισσών υιοθετείται από πολλούς, συμπεριλαμβανομένων εργαζομένων που βρίσκονται υπό ασφυκτική πίεση, αλλά και υπερκινητικά παιδιά. Το BBC έχει ανεβάσει στην ιστοσελίδα του σχετικό βίντεο με το οποίο παίρνουμε μία γεύση από την χαλαρωτική επίδραση των μελισσών στην ανθρώπινη υγεία. Αρχικά το επίμαχο βίντεο ξεκινά με τον αφηγητή να υποστηρίζει ότι τα οφέλη των μελισσών δεν είναι μόνο το μέλι. Στη Σλοβενία κάθε νοικοκυριό έχει τουλάχιστον δύο μέλισσες καθώς οι κάτοικοι τις θεωρούν ιερές. Στη συνέχεια το βίντεο δείχνει πυροσβέστες εν ώρα δράσης. Πρόκειται για ένα επάγγελμα που είναι ιδιαίτερα στρεσογόνο, λέει ο αφηγητής . Για την ψυχολογική τους υποστήριξη, οι πυροσβέστες γίνονται μελισσοκόμοι. Φορούν την προστατευτική στολή κι έρχονται σε επαφή με τις μέλισσες. Υπάρχουν όμως και ειδικοί χώροι χαλάρωσης όπου ακούς το βουητό των μελισσών για να αποκοιμηθείς: ένα κρεβάτι και δίπλα σου κυψέλες μελισσών... https://www.protothema.gr/ Επιτρέπεται η αναδημοσίευση του άρθρου μόνο υπό την προϋπόθεση ότι θα γίνει αναφορά πως ανήκει στον Melissocosmos με ενεργό ling...google.com, pub-6072949510437281, DIRECT, f08c47fec0942fa0κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για περισσότερα
http://dlvr.it/ShfSf0

Ασφόδελος το νεκρολούλουδο των αρχαίων Ελλήνων

Ο Ασφόδελος ή αλλιώς σπερδούκλι είναι ένα σπουδαίο μελισσοκομικό φυτό. Ανθίζει Φεβρουάριο και Μάρτιο και δίνει μεγάλες ποσότητες γύρη και νέκταρ. Επειδή ανθίζει πολύ νωρίς δεν μπορούμε να πάρουμε μέλι από ασφόδελο, ενώ δύσκολα μπορούμε να πάρουμε και γύρη για τον ίδιο λόγο. Οι μέλισσες το επισκέπτονται με μεγάλη λαιμαργία, και γεμίζουν την γούσα τους μπόλικο νέκταρ και παίρνουν επίσης μεγάλες ποσότητες κατακόκκινη γύρη. Αν πάτε λοιπόν στο μελισσοκομείο σας αυτές τις ημέρες και δείτε ότι οι μέλισσες φέρνουν κόκκινη γύρη τότε μην έχετε καμία αμφιβολία ότι δουλεύουν τον ασφόδελο. Λέγεται ότι αν δουλέψει ο ασφόδελος βοηθάει τα μελίσσια να αναπτυχτούν τόσο πολύ που μετά αυτά εκμεταλλεύονται όλες τις ανθοφορίες της άνοιξης, και καθώς είναι δυνατά μας δίνουν τελικά καλές ποσότητες ανθόμελο στα τέλη της άνοιξης. Ο ασφόδελος όμως είναι και φυτό με ιστορία, αφού οι αρχαίοι Έλληνες θεωρούσαν ότι οι νεκροί κατοικούσαν σε ένα λιβάδι με ασφόδελους… Φυτό της οικογένειας των λειριοειδών, συχνά στις παραμεσόγειες χώρες. Στην Ελλάδα έχουμε 5 είδη. Η λαϊκή ονομασία του ασφόδελου είναι σφέρδουκλας, ασφόντυλος, σπερδούκλας, καραβούκι, ακαρώνι, άρβηκας, σπουρτούλα σπερδούκλι κ.α Κατά την μυθολογία αποτελούσε έμβλημα του θεού Διόνυσου. Οι Αρχαίοι Έλληνες το είχαν σαν σύμβολο πένθους και όπως αναφέρει ο Όμηρος στην «Οδύσσεια» έσπερναν τον ασφόδελο στους τάφους, γιατί νόμιζαν ότι οι ψυχές τρέφονταν με τους κονδύλους τους. Έλεγαν ακόμα ότι οι πεθαμένοι άνθρωποι κατοικούν στον «Ασφόδελο Λειμώνα», λιβάδι με ασφόδελους που βρίσκεται στον Άδη. Τα λουλούδια του αποτελούσαν πρότυπο λησμονιάς. Το φυτό φέρει όλα τα φύλλα στη βάση του, γραμμικά όμοια με τους νάρκισσους. Μεταξύ των φύλλων φύεται ένα στέλεχος που τελειώνει στην κορυφή σ' ένα σύνολο βότρυων με άνθη αρκετά εντυπωσιακά κωδωνοειδή – αστεροειδή, λεπτά με έξη πέταλα. Το μακρύ της στέλεχος όταν είναι στραβό, λένε ότι η χρονιά θα είναι κακή, αντίθετα αν είναι ίσιο η χρονιά θα πάει καλά. Επειδή είναι μαλακό παλιά τα παιδιά κατασκεύαζαν μ' αυτό ανεμόμυλους, που τους αναρτούσαν το καλοκαίρι πάνω στα δώματα. Οι κατσίκες, λένε οι βοσκοί, όταν φάνε ξερά τα μπουμπούκια της ζαλίζονται πρήσκονται και μπορεί και να πεθάνουν. Με τα φύλλα της γέμιζαν στρώματα, ευτελές υλικό για τους φτωχούς. Κατά καιρούς είχε χρησιμοποιηθεί ως συγκολλητική ουσία, για την παρασκευή αλκοόλ αλλά και ως αλοιφή κατάλληλη για κάθε πληγή. Στον άλλο κόσμο, o Άδης υποδέχεται τις αδύνατες μορφές των πεθαμένων στον “ασφοδελό λειμώνα”, ένα έρημο λιβάδι όπου φυτρώ¬νουν σπερδούκλια. Σ' αυτό το περιβάλλον ταιριάζει το ωχρό λουλούδι του φυτού. Κάποια μέρη φιλοξενούν πραγματικά μεγάλες εκτάσεις με ασφόδελο οπού το νέκταρ και το μέλι του φυτού ρέει άφθονο υπό κατάλληλες προϋποθέσεις και οι μέλισσες το ευχαριστιούνται, σε μια εποχή προς τα τέλη του χειμώνα που οι ανθοφορίες είναι ελάχιστες.Οι φωτογραφίες είναι από την περιοχή Μεσολογγίου, οπού πέρασα μια μέρα και δεν μπόρεσα να αντισταθώ στον πειρασμό του να σταματήσω και να χαζέψω λίγο τη μεγάλη ανθοφορία!!! Σ' ένα από αυτά τα λιβάδια, γεμάτα από ασφόδελους, όπως τα βλέπουμε και σήμερα σε απέραντες εκτάσεις στους λόφους και στις ακτές, συναντήθηκαν και οι ψυχές των ηρώων πού είχαν πέσει στην Τροία (Όμηρος, Όδ. 11.539-24.3). Τα χειμωνιάτικα γυμνά κοτσάνια του ασφόδελου τα σύγκριναν οι ποιητές με τις στρατιές των ψυχών πού περιφέρονταν στις όχθες του Αχέροντα. Η δυσάρεστη μυρωδιά του φυτού, μαζί με τ’ άχαρα λουλούδια, ασφαλώς είχαν σχέση με τον ωχρό θάνατο και το λυκόφως του κάτω κόσμου. Το γεγονός ότι οι ρίζες του φυτού έχουν άμυλο, πού είναι μια θρεπτική τροφή, ίσως να έκαναν τους αρχαίους να πιστεύουν ότι φυτεύοντας ασφόδελους στα νεκροταφεία προσφέρανε στους νεκρούς μια έστω και πενιχρή τροφή στην τελευταία κατοικία τους. Ο ασφόδελος δεν τρώγεται από τα πρόβατα και τις κατσίκες γιατί οι βλαστοί του έχουν μικρές κρυστάλλινες βελόνες. Αυτό εξηγεί τη μεγάλη εξάπλωση του φυτού. Ο ασφόδελος ο κοίλος, με τα ωραία του άσπρα λουλούδια και τα λεπτά φύλλα, ίσως να είναι το άλλο είδος πού στόλιζε τα Ηλύσια Πεδία, εκείνη τη χώρα των νεκρών στην ήπια δυτική πλευρά της γης, όπου πήγαιναν μόνο οι γιοι των θεών και των ηρώων πού είχαν πέσει σε μάχες. Στην Ελλάδα συναντάμε πέντε είδη. Σύμφωνα με το Θεόφραστο οι κόνδυλοι, οι βλαστοί και τα σπέρματα τρώγονται. Κατά τον Όμηρο τα Ηλύσια Πεδία, κατοικία των νεκρών στην Ελληνική μυθολογία, καλύπτονται από ασφόδελους. Τα φύτευαν στους τάφους και συχνά τα συνέδεαν με την Περσεφόνη. Αυτή η σχέση τους με το θάνατο πιθανόν να οφειλόταν στο γκριζωπό χρώμα των φύλλων του και στα κιτρινωπά άνθη, χρώματα που συμβόλιζαν τη μελαγχολία του κάτω κόσμου και τη χλωμάδα του θανάτου. Πρόκειται για ένα σπουδαίο μελισσοκομικό φυτό που λόγο της εποχής που ανθίζει (χειμώνα προς άνοιξη) είναι πολύ χρήσιμο για την ανάπτυξη των σμηνών μας. Ο ασφόδελος δίνει νέκταρ και γύρη κόκκινου χρώματος . MELISSOCOSMOS ελάτε να γνωρίσουμε τον μαγικό κόσμο των μελισσών   Επιτρέπεται η αναδημοσίευση του άρθρου μόνο υπό την προϋπόθεση ότι θα γίνει αναφορά πως ανήκει στον Melissocosmos με ενεργό ling...google.com, pub-6072949510437281, DIRECT, f08c47fec0942fa0κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για περισσότερα
http://dlvr.it/Shc8NZ

Το πιο ακριβό μέλι στον κόσμο κοστίζει όσο ένα αυτοκίνητο

Το πιο ακριβό μέλι στον κόσμο κοστίζει όσο ένα αυτοκίνητο 10.000 Ευρώ ανά κιλό, το μέλι Centauri Honey Ελληνικά Κένταυρος από την Τουρκία είναι το πιο ακριβό στον κόσμο, καθώς εξάγεται από μια σπηλιά σε βάθος 2.500 μέτρων στην κοιλάδα Artvin στη βορειοανατολική Τουρκία. Αυτό το σπηλαιόμελο βγαίνει από μια σπηλιά 2.500 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, μακριά από οποιαδήποτε ανθρώπινη κατοικία και από οποιεσδήποτε άλλες αποικίες μελισσών. Το νέκταρ έχει σκούρο χρώμα και πικρή γεύση. Το μέλι έχει επίσης υψηλές φαρμακευτικές ιδιότητες καθώς είναι πλούσιο σε μαγνήσιο, κάλιο, φαινόλες, φλαβονοειδή και αντιοξειδωτικά.Αυτό το μέλι μοιάζει με ένα μαγικό ελιξίριο από μια μακρινή χώρα!Στις 16 Φεβρουαρίου 2021, το μέλι Κένταυρος (Τουρκία) κατέρριψε το παγκόσμιο ρεκόρ για το πιο ακριβό μέλι. «Το μέλι είναι πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία ενώ η συλλογή του δεν είναι και η ευκολότερη. Επιπλέον η παραγωγή είναι μικρή και υπάρχουν συγκεκριμένοι πελάτες που το αγοράζουν», λέει η ίδια. Το μέλι πωλείται σε βαζάκια των 170 και 250 γραμμαρίων, κυρίως ως φάρμακο. Αυτά παράγονται από τα φαρμακευτικά βότανα που φυτεύονται γύρω από τη σπηλιά με τα οποία τρέφονται οι μέλισσες. Το μέλι Centauri ακολουθεί συγκεκριμένους κανόνες όσον αφορά τη φροντίδα των μελισσών τους για να εξασφαλίσει την καλύτερη ποιότητα, η οποία είναι πολύ διαφορετική από τις συμβατικές μεθόδους.Αυτό κάνει το μέλι ακόμα πιο δύσκολο να παραχθεί, ειδικά επειδή οι μέλισσες έχουν βάση σε μεγάλο υψόμετρο. "Το πραγματικό μέλι δεν μπορεί να πωληθεί σε αγορές και καταστήματα, επειδή οι μέλισσες δεν μπορούν ποτέ να φτιάξουν τόνους μελιού για ανθρώπινη κατανάλωση φυσικά. Κάποιοι λένε ότι είναι ακριβό μέλι, εγώ το αποκαλώ παγκόσμιο θησαυρό." - Ahmet Eren Cakir, Ιδρυτής του Centauri Honey Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram. Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Centauri Honey (@centaurihoney) MELISSOCOSMOS ελάτε να γνωρίσουμε τον μαγικό κόσμο των μελισσών Επιτρέπεται η αναδημοσίευση του άρθρου μόνο υπό την προϋπόθεση ότι θα γίνει αναφορά πως ανήκει στον Melissocosmos με ενεργό ling...google.com, pub-6072949510437281, DIRECT, f08c47fec0942fa0κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για περισσότερα
http://dlvr.it/Shb7Kj

Η σημασία του μεγέθους των κελιών της κηρήθρας

Η σημασία του μεγέθους των κελιών της κηρήθρας Προχθές ένας αναγνώστης ο Μανώλης μου έστειλε το παρακάτω e-mail. Βασίλη ανέβασε ένα θέμα με κηρήθρες με μικρότερα κελιά από αυτά που κυκλοφορούν στην αγορά νομίζω 5,3χιλ (και αν υπάρχουν πληροφορίες για αγορά φύλλων ή για καλούπι). Διάβασα πχ στην σελίδα του (...) ότι ξένος ερευνητής που το δούλεψε είχε πολύ καλά αποτελέσματα κατά της βαρρόα. Περιμένω νέα σου ελπίζω σύντομα Ο Μανώλης ζήτησε να κοιτάξω λοιπόν το ενδεχόμενο για κηρήθρες με μικρότερα κελιά. Αυτό με ξάφνιασε λίγο μα υποσχέθηκα να το ψάξω. Ρώτησα λοιπόν κάποιον που αυτά τα θέματα τα έχει φάει με το κουτάλι!!! Και είπε ότι... Γεια σου Βασίλη :)) Τα κηρηθροποιεία που έχουμε δώσει στην Ελλάδα είναι με διάμετρο 5,4 . Οι απόψεις διίστανται πάντως και εγώ έχω ακούσει για διάφορα πειράματα όπου τα μικρότερα κελιά είναι συνήθως λιγότερα επιθυμητά από τη βαρρόα . Έχουν όμως το μειονέκτημα ότι θα βγουν μικρότερες μέλισσες κλπ . Κατά τη γνώμη μου η φύση έχει την ισορροπία της σε αυτό το θέμα . Οι διαστάσεις των κελιών στη φύση δαφοροποιούνται με τη ράτσα της μέλισσας. Το 5,4 είναι ο κοινός μέσος όρος για αυτό και τα περισσότερα κελιά τεχνιτών κηρηθρών είναι 5,4 οπότε να βολεύονται και όλες οι ράτσες . Δεν το έχω ψάξει τόσο καλά για να σου απαντήσω με τέτοια βεβαιότητα ώστε να στηρίξεις την ανάρτηση σου στα λόγια μου , αλλά διαφορά στη βαρρόα στα 5,3 δε νομίζω να υπάρχει . Αν το ψάξεις λίγο θα δεις ότι γίνεται αρκετή κουβέντα στο Internet για αυτό με θετικά και αρνητικά σχόλια . Να πω κι εγώ την γνώμη μου όμως γιατί ξέρω ότι την περιμένει και ο Μανώλης. Είδαμε λοιπόν ότι τα κελιά των κηρηθρών μας είναι 5.4 χιλιοστά, στην αρχή τουλάχιστον. Γιατί όπως όλοι ξέρουμε με τον χρόνο και την γέννα της βασίλισσας, καθώς οι μέλισσες εκκολάπτονται μένουν κουκούλια από τις λάρβες μέσα στα κελιά. Τότε τα κελιά όπως είναι φυσικό στενεύουν. Στις μαύρες κηρήθρες στενεύουν τόσο πολύ που οι ερευνητές μας λένε να τις αλλάζουμε τακτικά καθώς από αυτές επειδή τα κελιά στενεύουν βγαίνουν μικρότερες μέλισσες. Οι μικρότερες μέλισσες και πιο αδύναμες είναι και μικρότερα εργαλεία έχουν, π.χ μικρότερη γούσα που χωράει λιγότερο νέκταρ, μικρότερα καλαθάκια στα πόδια για συλλογή γύρης κτλ. Από αυτή την πλευρά λοιπόν δεν μας συμφέρει να βγάλουμε μικρότερες μέλισσες. Από την άλλη όμως θέλω όλοι να θυμηθούμε πότε έχουμε λιγότερη βαρρόα; Σε κυψέλες με μαύρες κηρήθρες που έχουν μικρότερα κελιά για τους λόγους που εξήγησα; Ή σε κυψέλες με άσπρες κηρήθρες νέες που έχουν μεγαλύτερα κελιά; Έχετε παρατηρήσει διαφορά στην βαρρόα για αυτούς τους λόγους; Θα το πιάσω το θέμα και αλλιώς όμως. Κάποιοι όπως μάθαμε πιο πάνω, και εδώ και στο εξωτερικό, ισχυρίζονται ότι στα κελιά με διάμετρο 5.3 χιλ η βαρροα είναι λιγότερη γιατί δεν της αρέσει η στενότης... Σε αυτό δεν συμφωνεί η λογική όμως. Γιατί πρόσφατα διάβαζα ότι... Καταρχήν ξέρουμε ότι η βαρρόα προέρχεται απο την Apis Cerana την μέλισσα της Ανατολής που είναι ελαφρώς μικρότερη από τις δίκες μας μέλισσες, τις Ευρωπαϊκές δηλαδή. Και μάλιστα η βαρρόα μπαίνει και σε κελιά εργατριών της μέλισσας της Ανατολής. Άρα και μόνο από αυτό πλέον γνωρίζουμε ότι δεν έχει πρόβλημα να μπει και σε στενότερα κελιά από αυτά που έχουν οι δικές μας. Παρόλα αυτά όμως η βαρρόα προτιμάει να μπαίνει σε κελιά κηφηνών εκεί στην ανατολή. Και πηγαίνει σε κελιά κηφηνών όχι γιατί της αρέσει η ευρυχωρία αλλά για ασφάλεια. Γιατί η μέλισσα της ανατολής έχει μάθει να κυνηγάει και να κρατάει τα επίπεδα της βαρρόα χαμηλά. Αν λοιπόν καταλάβει η μέλισσα αυτή ότι μέσα σε ένα κελί εργάτριας υπάρχει βαρρόα ξεσφραγίζει το κελί πετάει έξω την νύμφη και θανατώνει την βαρρόα. Δεν συμβαίνει το ίδιο όμως στα κελιά των κηφηνών. Δείτε γιατί...Στην φωτογραφία βλέπουμε κελιά κηφηνών της φυλής Apis cerana. Τα κελιά φέρουν ειδική σφράγιση και δεν ανοίγουν απ έξω. Οι εργάτριες δεν μπορούν να τα ξεσφραγίσουν για να σκοτώσουν την βαρρόα. Η σφράγιση ανοίγει μόνο από μέσα με ένα ένζυμο που παράγει με το σάλιο του ο κηφήνας μόνο στην συγκεκριμένη ηλικία. Η δε βαρρόα προσέχει τον κηφήνα σαν τα μάτια της και μέσα στο κελί του μπαίνουν το πολύ μέχρι 2, ώστε να εξασφαλιστεί ότι το έντομο δεν θα ταλαιπωρηθεί πολύ και θα καταφέρει να βγει από το κελί. Γιατί αν ο κηφήνας πεθάνει τότε η βαρρόα θα εγκλωβιστεί μέσα στο κελί και θα πεθάνει και αυτή. Τι σημαίνουν όλα αυτά όμως; Ότι η βαρρόα δεν έχει κανένα πρόβλημα από το μέγεθος του κελιού φυσικά, αλλά προτιμάει τα κηφηνοκελιά για ασφάλεια κι όχι για ευρυχωρία. Ίσως πει κάποιος, μα καλά αυτά ισχύουν στην ανατολή, αλλά εδώ είναι Ευρώπη, έχουμε Ευρωπαϊκές μέλισσες κτλ. Λάθος!!! Δεν μας ενδιαφέρει το τι μέλισσες έχουμε εμείς, αλλά μας ενδιαφέρουν οι συνήθειες της Βαρρόα. Και να είστε σίγουροι ότι οι συνήθειες αυτές στην βαρρόα επήλθαν μετά από χιλιάδες χρόνια εξέλιξης, και δεν μπορούν να αλλάξουν μέσα σε 30 χρόνια που έχει η βαρρόα στην Ευρώπη. Η γνώμη μου λοιπόν είναι, για όποιον ασφαλώς την εκτιμάει, ότι το 0.1 χιλιοστό που γίνεται λόγος να αλλαχτεί στις κηρήθρες, δεν παίζει απολύτως κανέναν ρόλο για το θέμα της βαρροα, και αντίθετα συμβάλει στο να έχουμε μικρότερες εργάτριες που δεν μας συμφέρει με τίποτα κάτι τέτοιο. Αυτά λοιπόν φίλοι μου, αυτά Μανώλη, ελπίζω να σε κάλυψα για το θέμα που ρώτησες. Melissocosmos Επιτρέπεται η αναδημοσίευση του άρθρου μόνο υπό την προϋπόθεση ότι θα γίνει αναφορά πως ανήκει στον Melissocosmos με ενεργό ling...google.com, pub-6072949510437281, DIRECT, f08c47fec0942fa0κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για περισσότερα
http://dlvr.it/ShZt29

Οικογενειακό ελαιοτριβείο | Παραδοσιακό άλεσμα ελιών με έλξη ζώων

Οικογενειακό ελαιοτριβείο | Παραδοσιακό άλεσμα ελιών με έλξη ζώων Το 2000, στην πόλη Bendilló της Γαλικίας, η οικογένεια Nogueira διατήρησε ένα από τα απομεινάρια του πολιτισμού της ελιάς: Το ελαιοτριβείο που έλκονταν από ζώα. Ο Γκιγιέρμο προκάλεσε με νοσταλγία την αδιάκοπη δραστηριότητα των ελαιουργείων, εξ ου και η επιθυμία του να διατηρήσει τον παλιό οικογενειακό μύλο ως μουσειακό αντικείμενο και να ανακαλεί κατά καιρούς το παραδοσιακό άλεσμα της ελιάςΔείτε το βίντεο Ελληνικούς υπότιτλους Επιτρέπεται η αναδημοσίευση του άρθρου μόνο υπό την προϋπόθεση ότι θα γίνει αναφορά πως ανήκει στον Melissocosmos με ενεργό ling...google.com, pub-6072949510437281, DIRECT, f08c47fec0942fa0κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για περισσότερα
http://dlvr.it/ShZdM6

Το μέλι μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή και να βελτιώσει την υγεία της καρδιάς

Mια νέα μελέτη φέρνει στο φως οφέλη του μελιού που το κάνουν πιο δελεαστικό Είτε το προτιμάτε σε ένα σάντουιτς με φυστικοβούτυρο είτε στο πρωινό σας τσάι, το μέλι είναι ένα φυσικό (και νόστιμο) γλυκαντικό που συχνά διαφημίζεται για μια σειρά από οφέλη για την υγεία. Για παράδειγμα, το μέλι μπορεί να καταπραΰνει τον βήχα και τον πονόλαιμο, να θεραπεύσει πληγές και να ανακουφίσει τα γαστρεντερικά συμπτώματα και είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικά. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να το καταναλώνετε υπερβολικά. Δεδομένου ότι το μέλι είναι πλούσιο σε ζάχαρη, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας και ενδεχομένως να οδηγήσει σε αύξηση βάρους. Επίσης, η προκύπτουσα απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα από την υπερβολική κατανάλωση μελιού μπορεί να είναι ιδιαίτερα προβληματική εάν έχετε διαβήτη. Αλλά, με μέτρο, το μέλι θα μπορούσε να οδηγήσει σε κάποια οφέλη για το σώμα σας και τη γενική υγεία. Στην πραγματικότητα, μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στις 16 Νοεμβρίου 2022 στο περιοδικό Nutrition Reviews διαπίστωσε ότι η κατανάλωση μελιού με μέτρο μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή και να μειώσει τον καρδιομεταβολικό σας κίνδυνο – παράγοντες που αυξάνουν τις πιθανότητες εμφάνισης καρδιακών παθήσεων και διαβήτη. Τι βρήκε η μελέτηΣτην πιο ολοκληρωμένη συστηματική ανασκόπηση του μελιού μέχρι σήμερα, ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Τορόντο διεξήγαγαν μια μετα-ανάλυση που περιελάμβανε 18 ελεγχόμενες δοκιμές και 1.100 συμμετέχοντες χρησιμοποιώντας την προσέγγιση GRADE (Βαθμολόγηση Συστάσεων, Αξιολόγησης, Ανάπτυξης και Αξιολόγησης). Διαπίστωσαν ότι η συμπερίληψη του μελιού σε μια υγιεινή διατροφή μείωσε αρκετούς παράγοντες CMR, συμπεριλαμβανομένης της γλυκόζης αίματος νηστείας (σάκχαρο), της ολικής και LDL («κακής») χοληστερόλης, των τριγλυκεριδίων (λίπη) και άλλων βιοδεικτών φλεγμονής. Επιπλέον, βρέθηκε ότι το μέλι αυξάνει την HDL («καλή») χοληστερόλη. Ενώ το μέλι μπορεί να βελτιώσει αυτές τις βασικές μετρήσεις της καρδιομεταβολικής υγείας, τα περισσότερα οφέλη φάνηκαν από το ωμό μέλι που παράγεται από φάρμες όπου οι μέλισσες έχουν πρόσβαση σε ένα είδος λουλουδιών ή σε μια «ενιαία πηγή λουλουδιών». Αυτά τα ευρήματα ήταν απροσδόκητα, λαμβάνοντας υπόψη την υψηλή περιεκτικότητα του μελιού σε ζάχαρη και υδατάνθρακες. Συνήθως, τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη μπορούν να αυξήσουν την CMR και την πιθανότητα εμφάνισης καρδιακών παθήσεων και διαβήτη. Ωστόσο, δεν αξιολογούνται όλα τα ζαχαρούχα τρόφιμα και οι υδατάνθρακες με τον ίδιο τρόπο. «Αυτά τα αποτελέσματα είναι εκπληκτικά επειδή το μέλι είναι περίπου 80 τοις εκατό ζάχαρη», δήλωσε ο Tauseef Khan, PhD, ανώτερος ερευνητής στη μελέτη και επιστημονικός συνεργάτης στις διατροφικές επιστήμες στο U of T’s Temerty Faculty of Medicine, σε μια δήλωση. «Όμως το μέλι είναι επίσης μια σύνθετη σύνθεση κοινών και σπάνιων σακχάρων, πρωτεϊνών, οργανικών οξέων και άλλων βιοδραστικών ενώσεων που πολύ πιθανόν έχουν οφέλη για την υγεία». «Το μέλι έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη και ομαλοποιεί τον μεταβολισμό της γλυκόζης παρά την περιεκτικότητά του σε υδατάνθρακες», λέει η Kimberly Gomer, M.S., RD, LDN, εγγεγραμμένη διαιτολόγος και διατροφολόγος στο Body Beautiful Miami. «Επίσης, το μέλι μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του μεταβολικού συνδρόμου μειώνοντας το οξειδωτικό στρες και τη φλεγμονή». Αυτό οφείλεται εν μέρει στην περιεκτικότητά του σε αντιοξειδωτικά. Ωστόσο, το μέτρο είναι το κλειδί όταν αναζητάτε αυτά τα οφέλη. Τι σημαίνει αυτόΚαι οι 1.100 συμμετέχοντες στη μετα-ανάλυση κατανάλωναν υγιεινές δίαιτες με πρόσθετα σάκχαρα που αποτελούν μόνο το 10% της θερμιδικής τους πρόσληψης. Επίσης, η μέση ποσότητα μελιού που κατανάλωναν ήταν μόνο 40 γραμμάρια ημερησίως, περίπου 2 κουταλιές της σούπας. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι τα ευρήματά τους υποδεικνύουν ότι το μέλι μπορεί να βελτιώσει τη μεταβολική υγεία και να μειώσει τη φλεγμονή μόνο εάν το καταναλώνετε με μέτρο παράλληλα με ένα υγιεινό διατροφικό πρότυπο. Επιπλέον, τα οφέλη του μελιού για την υγεία εξαρτώνται από την επεξεργασία και την άνθη του. «Δεν λέμε ότι πρέπει να αρχίσετε να πίνετε μέλι εάν αυτή τη στιγμή αποφεύγετε τη ζάχαρη. Το θέμα είναι περισσότερο για την αντικατάσταση – εάν χρησιμοποιείτε επιτραπέζια ζάχαρη, σιρόπι ή άλλο γλυκαντικό, η αλλαγή αυτών των σακχάρων με μέλι μπορεί να μειώσει τους καρδιομεταβολικούς κινδύνους», είπε ο Khan . Ανεξάρτητα από την ποιότητα και την πηγή του μελιού σας, η υπερκατανάλωση μπορεί να εγκυμονεί κινδύνους για την υγεία. «Υπάρχουν κίνδυνοι από την υπερβολική κατανάλωση μελιού», προειδοποιεί ο Gomer. «Ζούμε σε μια εποχή 1 στους 3 ανθρώπους που έχουν προδιαβήτη στην Αμερική και επιδημία παχυσαρκίας. Ενώ αυτή η μελέτη δείχνει ότι περιορισμένες ποσότητες μελιού μπορεί να έχουν κάποια οφέλη για την υγεία, η μείωση της συνολικής πρόσληψης ζάχαρης είναι χρήσιμη για τους περισσότερους ανθρώπους, ειδικά αυτούς με μεταβολικό σύνδρομο, παχυσαρκία και αντίσταση στην ινσουλίνη». https://glykouli.gr/ Επιτρέπεται η αναδημοσίευση του άρθρου μόνο υπό την προϋπόθεση ότι θα γίνει αναφορά πως ανήκει στον Melissocosmos με ενεργό ling...google.com, pub-6072949510437281, DIRECT, f08c47fec0942fa0κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για περισσότερα
http://dlvr.it/ShZN6T

Το μελισσοκομικό μας καπνιστήρι ενάντια στην βαρρόα με φυτά και βότανα της ελληνικής Γής

Το μελισσοκομικό μας καπνιστήρι ενάντια στην βαρρόα με φυτά και βότανα της ελληνικής Γής Φίλες και φίλοι, όλοι ξέρουμε ότι οπωσδήποτε ένα καλοαναμένο καπνιστήρι είναι ο καλύτερος μας σύμμαχος, το πολυτιμότερο εργαλείο του μελισσοκόμου. Χωρίς το ταπεινό καπνιστήρι η μελισσοκομία δίχως αμφιβολία δεν θα μπορούσε να καταστεί δυνατή, τουλάχιστον στο βαθμό που είναι σήμερα. Αυτό που ίσως δεν ξέρουμε πολλοί είναι ότι το καπνιστήρι μας μπορεί να συμβάλει σε μεγάλο βαθμό στον έλεγχο της βαρρόα αν το χρησιμοποιήσουμε σωστά. Θα μπω κατευθείαν στο ψητό χωρίς να μακρηγορήσω. Σήμερα γνωρίζουμε πληθώρα φυτών τα οποία με τον έναν ή τον άλλον τρόπο μπορούν να κοντρολάρουν την βαρροα. Αν βάζουμε μερικά από αυτά μέσα στο καπνιστήρι μας και καπνίσουμε τα μελίσσια μας, τότε μπορούμε με βιολογικό τρόπο να πετύχουμε θαυμαστά αποτελέσματα στον πόλεμο με το άκαρι βαρρόα. Τέτοιους μεθόδους χρησιμοποιούν πλέον μελισσοκόμοι σε ολόκληρο τον κόσμο, και νομίζω ότι σιγά σιγά και εμείς πρέπει να ακολουθήσουμε. Δεν γνωρίζω ακόμα αν με τον τρόπο αυτό μπορούμε να ελέγξουμε απολύτως την βαρρόα χωρίς να χρειαστεί να γίνει κάτι άλλο, πάντως οπωσδήποτε μπορούμε να βοηθήσουμε την κατάσταση. Χρειάζεται χρόνος και δοκιμές πολλές προκειμένου να βγουν συμπεράσματα, γι αυτό όποιος έχει όρεξη και μεράκι να ασχοληθεί, θα του προτείνω το εξής. Μπορούμε να μαζέψουμε διάφορα φυτά και βότανα της Ελληνικής Γης και να τα ρίχνουμε στο καπνιστήρι μας, μόνα τους είτε σε συνδυασμό και με άλλα. Θα χρειαστούμε και ξερά και χλωρά φυτά και βότανα. Ασφαλώς γιατί τα ξερά ανάβουν, μα και χλωρά που θα μπαίνουν πάνω από τα ξερά, πρώτα για να βγάζει κρύο καπνό το καπνιστήρι και δεύτερο γιατί τα χλωρά φέρουν ακόμα περισσότερο χρήσιμα έλαια. Τέτοια βότανα που θα μπορούσαν να μας βοηθήσουν είναι η οξαλύθρα, η τσουκνίδα, το σπανάκι, το θυμάρι, ο ευκάλυπτος, η ρίγανη, η λεβάντα, το δεντρολίβανο, η λυγαριά, η ακονιζιά,, ο δυόσμος, το ραβέντι, το χαμομήλι, η μέντα, η αμυγδαλιά, η καρυδιά, το κέδρο, το μελισσόχορτο, η μυρτιά, το βαλσαμόχορτο, το μάραθο,η λεπτοκαρυά, και το σκόρδο. Αυτά είναι λίγα μόνο από τα φυτά που δρουν ενάντια στην βαρρόα και όλο και κάποια από αυτά μπορούμε να βρούμε όλες τις εποχές του χρόνου. Κάντε τις δοκιμές σας λοιπόν. Πάρτε μερικά από αυτά τα είδη φυτών και βοτάνων και ανάψτε το καπνιστήρι σας. Βάλτε άσπρο χαρτόνι στον πυθμένα 2-3 μελισσιών και κάντε τους 3-4 καλά καπνίσματα από την είσοδο των κυψελών. Μετά από 15-30 λεπτά ελέγξτε το χαρτόνι. Δείτε αν έπεσαν βαρρόα, και ελέγξτε αν αυτές είναι νεκρές, ή αν συνέρχονται ξανά μετά από λίγη ώρα. Κρατήστε σημειώσεις, και κάποια άλλη ημέρα δοκιμάστε διαφορετικό συνδυασμό φυτών και βοτάνων. Σίγουρα θα βρείτε κάποιον συνδυασμό που ρίχνει πολλές βαρρόα κάποια στιγμή. Αν γίνει αυτό τότε μπορείτε σε κάθε επιθεώρηση να τα χρησιμοποιείται στο καπνιστήρι σας και να κάνετε την επιθεώρηση σας γνωρίζοντας ότι με το κάπνισμα για τον έλεγχο του μελισσιού θα σκοτώσετε και πολλά βαρρόα. Τα παραπάνω φυτά και βότανα σας τα προτείνω μετά από πολύ ψάξιμο για σχετικές πληροφορίες, στο εξωτερικό και στην Ελλάδα. Καλή επιτυχία εύχομαι σε όσους δοκιμάσουν και να πω ότι το blog είναι στην διάθεση σας για τα όποια αποτελέσματα και τις εμπειρίες σας. MELISSOCOSMOS ελάτε να γνωρίσουμε τον μαγικό κόσμο των μελισσών Επιτρέπεται η αναδημοσίευση του άρθρου μόνο υπό την προϋπόθεση ότι θα γίνει αναφορά πως ανήκει στον Melissocosmos με ενεργό ling...google.com, pub-6072949510437281, DIRECT, f08c47fec0942fa0κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για περισσότερα
http://dlvr.it/ShX1fk

Μελίσσι σε παραδοσιακές κυψέλες κοφίνια video

Μελίσσι σε παραδοσιακές κυψέλες κοφίνια video Ένα ωραίο βιντεάκι ψάρεψα και κρίνω σκόπιμο να το αναδημοσιεύσω να το δουν και οι αναγνώστες του MELISSOCOSMOS καθώς οι παλιές κυψέλες τα κοφίνια χάνονται σιγά σιγά και σε λίγα χρόνια ούτε που θα ξέρουμε πως ήταν.. Οι νεαροί μελισσοκόμοι κυρίως θα πρέπει να δώσουν προσοχή και για κάτι ακόμα. Οι μέλισσες που θα δείτε στα κοφίνια είναι της Μακεδονικής φυλής, γι αυτό κοιτάξτε προσεκτικά για να μάθετε να τις ξεχωρίζετε. Θα δείτε ότι είναι σχετικά γκρίζες μέλισσες χωρίς καθόλου κόκκινα δαχτυλίδια. Αντιθέτως οι μέλισσες που διακρίνονται στις εισόδους των κυψελών προς το τέλος του βίντεο είναι μισές μισές. Υπάρχουν δηλαδή και Μακεδονικές και Κεκρόπιες. Οι Κεκρόπιες είναι αυτές που έχουν λίγο κόκκινο στη βάση της κοιλιάς τους. Στο 0.18 και 0.23 δευτερόλεπτο του βίντεο θα δείτε οτι οι μέλισσες τινάζονται όλες μαζί απότομα. Αυτό σημαίνει συναγερμός στην γλώσσα των μελισσών και όταν το κάνουν είναι σε ετοιμότητα όλο το σμήνος και γίνονται επιθετικές. Παλιότερα που δεν υπήρχαν κυψέλες οι μελισσοκόμοι χρησιμοποιούσαν διάφορες κατασκευές για να φιλοξενούνται οι μελισσούλες τους. Είτε σε κομμάτια από κορμούς δέντρων, είτε σε πήλινες κατασκευές, είναι σε ξύλινα κουτιά, είτε σε κοφίνια σαν αυτά που βλέπετε. Ακόμα και σε μάντρες έφτιαχναν χώρους τετράγωνους για να βάζουν μελίσσια αλλά και σε βράχους. Δείτε το video Πηγη βίντεο http://demi-zouzounews.blogspot.com/ Επιτρέπεται η αναδημοσίευση του άρθρου μόνο υπό την προϋπόθεση ότι θα γίνει αναφορά πως ανήκει στον Melissocosmos με ενεργό ling...google.com, pub-6072949510437281, DIRECT, f08c47fec0942fa0κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για περισσότερα
http://dlvr.it/ShWfyS

Τι απάντησαν οι μελισσοκόμοι για τον πρώτο χρόνο του Ποντίκη στην ΟΜΣΕ

Σε λίγο συμπληρώνεται ένας χρόνο από την στιγμή που η ΟΜΣΕ πέρασε στα χέρια του κ. Τάσου Ποντίκη ως προέδρου.Θελήσαμε να θέσουμε ένα ερώτημα στους μελισσοκόμους για το αν βλέπουν διαφορά σε σχέση με την προηγούμενη διοίκηση.Στόχος ήταν να μην πάρουμε καθόλου θέση υπέρ ή κατά προκειμένου να μην επηρεαστεί το αποτέλεσμα.Αφήσαμε ελεύθερους όσους ήθελαν να απαντήσουν για 48 ώρες.Θέλησαν να απαντήσουν 141 μοναδικοί μελισσοκόμοι όπου είχαν δικαίωμα μόνο σε μια απάντηση.Μέχρι τον Μάιο θα θέσουμε και άλλα παρόμοια ερωτήματα προκειμένου να έχουμε αποκρυστάλλωση της εικόνας που έχουν οι μελισσοκόμοι.Ας μελισσοκόμοι το αποτέλεσμα όμως.Ρωτήσαμε:Σε λίγο συμπληρώνεται 1 χρόνος αφότου το κ . Τάσος Ποντίκης έγινε πρόεδρος της ΟΜΣΕ.Θεωρείτε ότι πάει καλύτερα η μελισσοκομία στην Ελλάδα από τότε; Το αποτέλεσμα δείχνει ότι λίγοι είναι οι μελισσοκόμοι που αποτιμούν θετικά το έργο της ΟΜΣΕ στον πρώτο χρόνο Ποντίκη, μόλις 19% και αυτό πρέπει να χτυπήσει κόκκινο συναγερμό καθώς τα επόμενα χρόνια θα πέφτει το ποσοστό αυτό με την κούραση του κόσμου από την αναμονή για κάτι καλύτερο. Αφού πέρασε αυτό το τεστ μπορώ να πω τώρα και εγώ την γνώμη μου.Βλέπω το νέο ΔΣ της ΟΜΣΕ και τον πρόεδρο της να τρέχουν περισσότερο από τους προηγούμενους.Μου αρέσει που ο νέος πρόεδρος λειτουργεί περισσότερο συλλογικά σε σχέση με τον προηγούμενο.Ειναι θετικό που ακόμα και σε ένα έγγραφο της ΟΜΣΕ εκτός από την υπογραφή του προέδρου υπάρχει και η υπογραφή του γραμματέα δίπλα.Έτσι πρέπει, έτσι είναι το σωστό.Στα θετικά του νέου προέδρου του χρεώνω περισσότερη ευαισθησία για κοινωνικά θέματα.Σε μια περίοδο με άδεια ταμεία της Ομοσπονδίας έδωσε 500 ευρώ για την Πασχαλία όταν υπήρχε μεγάλη ανάγκη πράγμα που το εκτίμησα πολύ και ήθελα να το πω αυτό.Με την προηγούμενη διοίκηση δεν θυμάμαι παρόμοια ενέργεια παρότι είχαμε και τότε τότε που χρειάζονταν η βοήθεια, όπως πχ με την Σταυρούλα.Ως προς το αποτέλεσμα στα Συνδικαλιστικά ζητήματα ο πρώτος χρόνος είναι περίοδος χάριτος κακά τα ψέμματα. Από την άλλη εγώ δεν έχω καμία ενημέρωση για το αν έχει συμβάλει κάπου η ΟΜΣΕ ως προς τα θέματα που παλεύει.Έπαιξε η διοίκηση Ποντίκη κάποιο ρόλο στα ποσά των βιολογικών;Έπαιξε η διοίκηση Ποντίκη κάποιο ρόλο στο ποσό που διαμορφώνεται για το νέο πενταετές πρόγραμμα της μελισσοκομίας;Έπαιξε η διοίκηση Ποντίκη κάποιο ρόλο στο θέμα της εισόδου των μελισσοκόμων στα δάση τους καλοκαιρινούς μήνες;Έπαιξε η διοίκηση Ποντίκη κάποιο ρόλο μέσω της διεπαγγελματικής στο θέμα της διαμόρφωσης της τιμής του μελιού;Ειλικρινά δεν ξέρω. Αυτό που ξέρω όμως είναι πως το περιβάλλον που είναι φιλικά προσκείμενο προς την ΟΜΣΕ έχει σίγουρα μια κάκιστη έπαρση με ύφος χιλίων Καρδιναλίων και αυτό πρέπει να το τονίσω.Προ ημερών μέσω της ομάδας μου είπα το αυτονόητο ότι η ΟΜΣΕ θα πρέπει να στέλνει δελτία τύπου στις μελισσοκομικές ιστοσελίδες με τις συναντήσεις και τις επαφές που κάνει για να ενημερώνεται ο κόσμος.Η απάντηση που πήρα από δυο κυρίους ήταν... και ποιος είσαι εσύ που θα σου στείλει δελτίο τύπου η Ομοσπονδία;;; Απάντηση.Και ως απλό μελισσοκόμο να με δείτε και όχι ως ιστοσελίδα πάλι οφείλετε να με ενημερώνετε.Την συνάντηση της ΟΜΣΕ με το Υπουργείο την είδα και την αναδημοσίευσα μετά από 5 ημέρες από μικρο Site των Φαρσάλων. Αν νομίζετε ότι έτσι πρέπει να γίνεται τότε συνεχίστε έτσι. Η προηγούμενη διοίκηση έκανε το τεράστιο λάθος να δηλώνει πως τις κινήσεις μας τις δημοσιεύουμε μέσα από το περιοδικό μας.Το περιοδικό εκδίδεται κάθε δυο μήνες όμως, αν κάνεις συνάντηση τώρα και το ανακοινώσεις μετά από δυο μήνες δεν είναι είδηση και δεν έχει ενδιαφέρον και κανείς δεν το εκλαμβάνει ως κινητικότητα. Θα έλεγα σε όσους έχουν καβαλήσει το καλάμι να το ξεκαβαλήσουν τώρα που είναι χαμηλά ακόμα και μπορούν, γιατί αν ο κόσμος πάρει πρέφα την αλαζονεία σας δεν θα αντιπροσωπεύετε παρά μόνο τους εαυτούς σας χειρότερα από τους προηγούμενους. Ήδη τα μηνύματα όπως βλέπετε δεν είναι θετικά.Ασφαλώς η ψήφος ή στήριξη του απλού μελισσοκόμου δεν παίζει κανένα ρόλο στην συσχέτιση δυνάμεων και στο μέλλον της διοίκησης της ΟΜΣΕ αφου εκεί ψηφίζουν Σύλλογοι, όμως...Όμως το να έχεις τον κόσμο με το μέρος σου, σου δίνει άλλον αέρα.Και να μην ξεχνάει κανείς πως όταν μιλάμε για κόσμο δεν εννοούμε μόνο αυτόν που είναι πέριξ των Ιωαννίνων.Η Ελλάδα φτάνει από την Κέρκυρα μέχρι την Χίο και από την Αλεξανδρούπολη μέχρι την Κρήτη, όλος αυτός ο κόσμος παίζει τον ρόλο του.Μην τους απογοητεύετε. Melissocosmos Επιτρέπεται η αναδημοσίευση του άρθρου μόνο υπό την προϋπόθεση ότι θα γίνει αναφορά πως ανήκει στον Melissocosmos με ενεργό ling...google.com, pub-6072949510437281, DIRECT, f08c47fec0942fa0κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για περισσότερα
http://dlvr.it/ShSwdy

Με αυτήν την προσευχή καταπολεμάτε την βασκανία στα μελίσσια σας

Με αυτήν την προσευχή καταπολεμάτε την βασκανία στα μελίσσια σας Η βασκανία είναι αποδεκτή από την Εκκλησία ως η επέμβαση του πονηρού πνεύματος και το έργο του διαβόλου. Έχει να κάνει κυρίως με τη ζήλια και τον φθόνο. Η φράση «βάσκανος οφθαλμός» προέρχεται από την Αγία Γραφή και σημαίνει το φθονερό άνθρωπο, τον κακό, τον ανελεήμονα, τον άσπλαχνο, ενώ το αντίθετο, «καλό μάτι», σημαίνει τον καλόν άνθρωπο, τον εύσπλαχνο, τον ψυχόπονο. Προσευχή ενάντια στη βασκανία  Κύριε ο Θεός ημών, ο Βασιλεύς των αιώνων, ο παντοκράτωρ και παντοδύναμος, ο ποιών πάντα και μετασκευάζων μόνω τω βούλεσθαι, ο την επταπλάσιον κάμινον και την φλόγα την εν Βαβυλώνι εις δρόσον μεταβαλών και τους αγίους σου τρείς Παίδας σώους διαφυλάξας. Ο ιατρός και θεραπευτής των ψυχών ημών, η ασφάλεια των εις σε ελπιζόντων, σου δεόμεθα και σε παρακαλούμεν, απόστησον, φυγάδευσον και απέλασον πάσαν διαβολικήν ενέργειαν, πάσαν σατανικήν έφοδον και πάσαν επιβουλήν… περιέργειάν τε πονηράν και βλάβην και οφθαλμών βασκανίαν των κακοποιών και πονηρών ανθρώπων από του δούλου σου ( τούδε) και ή υπό ωραιότητος ή ανδρείας ή ευτυχίας ή ζήλου και φθόνου ή βασκανίας συνέβη, αυτός, φιλάνθρωπε Δέσποτα, έκτεινον την κραταίαν σου χείρα και τον βραχίονά σου τον ισχυρόν και ύψιστον και επισκοπών επισκόπησον το πλάσμα σου τούτο και κατάπεμψον αυτώ Άγγελον ειρηνικόν, κραταιόν, ψυχής και σώματος φύλακα, ός επιτιμήσει και απελάσει απ΄αυτού πάσαν πάσαν πονηράν βουλήν, πάσαν φαρμακείαν και βασκανίαν των φθοροποιών και φθονερών ανθρώπων. ίνα υπό σου ο σός ικέτης φρουρούμενος, μετ΄ευχαριστίας ψάλλη σοί. «Κύριος εμοί βοηθός και ου φοβηθήσομαι τί ποιήσει μοι άνθρωπος». και πάλιν. «Ου φοβηθήσομαι κακά, ότι συ μετ΄ εμού ει. ότι συ εί ο Θεός, κραταίωμά μου, ισχυρός εξουσιαστής, άρχων ειρήνης, πατήρ του μέλλοντος αιώνος». Ναι, Κύριε ο Θεός ημών, φείσαι του πλάσματός σου και σώσον τον δούλον σου από πάσης βλάβης και επηρείας της εκ βασκανίας γινομένης, και ανώτερον αυτόν παντός κακού διαφύλαξον. πρεσβείαις της υπερευλογημένης, ενδόξου Δεσποίνης ημών Θεοτόκου και αειπαρθένου Μαρίας, των φωτοειδών Αρχαγγέλων και πάντων σου των Αγίων. Αμήν. Επιτρέπεται η αναδημοσίευση του άρθρου μόνο υπό την προϋπόθεση ότι θα γίνει αναφορά πως ανήκει στον Melissocosmos με ενεργό ling...google.com, pub-6072949510437281, DIRECT, f08c47fec0942fa0κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για περισσότερα
http://dlvr.it/ShShcW

Η ανθεκτικότητα της βαρρόα στις δραστικές ουσίες

Η ανθεκτικότητα της βαρρόα στις δραστικές ουσίες Σε αυτό το άρθρο σήμερα θα πούμε μερικά πράγματα για την βαρρόα που ο πολύς κόσμος δεν γνωρίζει. Θα έλεγα ότι δεν τα έχω ακούσει ούτε από τους Έλληνες ερευνητές για κάποιο λόγο. Θα μιλήσουμε για την ανθεκτικότητα την ανόσια με λίγα λόγια που αποκτά η βαρρόα στις δραστικές ουσίες. Ας ξεκινήσουμε με παράδειγμα τον ίδιο τον μελισσοκόμο. Ο μελισσοκόμος λοιπόν στην αρχή της καριέρας του σε κάθε τσίμπημα που δέχεται από τις μέλισσες πρήζεται και πονάει αρκετά. Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η μέλισσα με το που τσιμπάει απελευθερώνει ισχυρότατο δηλητήριο στον οργανισμό του μελισσοκόμου και σε κάθε άλλο οργανισμό που θα τσιμπήσει βέβαια. Τα πρώτα τσιμπήματα είναι οδυνηρά, το δηλητήριο κάνει την δουλειά του. Όμως όσο περνάει ο καιρός, από τσίμπημα σε τσίμπημα και σιγά σιγά τα συμπτώματα γίνονται πιο ήπια, το πρήξιμο είναι όλο και μικρότερο ο πόνος λιγοστεύει, και μετά από κάνα δυο χρόνια έχει επέλθει ανοσία στα τσιμπήματα. Αυτό σημαίνει ότι η μέλισσα τσιμπάει, αλλά ο οργανισμός μας έχει συνηθίσει στο δηλητήριο και έχει βρει τρόπους να το αντιμετωπίζει. Έτσι δεν έχουμε καθόλου πρήξιμο και ο πόνος είναι αισθητά μικρότερος και περνάει μέσα σε λίγα λεπτά. Την ίδια διαδικασία ακολουθεί και ο οργανισμός της βαρρόα στις δραστικές ουσίες που χρησιμοποιούμε για να την εξοντώσουμε, αυτό πρέπει να το θεωρείτε βέβαιο. Σιγά σιγά και αυτή αποκτάει ανόσια και η δραστική ουσία παύει να έχει τα αποτελέσματα που θα έπρεπε. Αυτό ισχύει για όλες τις χημικές δραστικές ουσίες ανεξαιρέτως. Αργά ή γρήγορα, ανάλογα την χρήση που κάνουμε σε κάθε μια η βαρρόα θα αποκτήσει ανοσία. Προσέξτε τώρα. Ας δούμε ξανά την περίπτωση του μελισσοκόμου. Είπαμε ότι ο μελισσοκόμος απέκτησε ανοσία στο δηλητήριο της μέλισσας και δεν πρήζεται μετά από τα τσιμπήματα της. Δεν συμβαίνει όμως το ίδιο αν τον τσιμπήσει σφήκα ή σερσέγκι. Αν ο μελισσοκόμος που έχει ανοσία στις μέλισσες τσιμπηθεί από σφήκες τότε θα πρηστεί και θα πονέσει πολύ, καθώς το δηλητήριο της σφήκας αποτελεί διαφορετική σύσταση από αυτό της μέλισσας, και το δηλητήριο του σερσεγκιού έχει διαφορετική σύσταση από ότι των σφηκών και των μελισσών. Το ίδιο συμβαίνει και με την βαρρόα, όταν αποκτήσει ανοσία σε μια δραστική ουσία, εξακολουθεί να είναι ευαίσθητη σε κάποια άλλη. Έτσι αν θέλει ο μελισσοκόμος να έχει πάντα καλά αποτελέσματα θα πρέπει να αλλάζει τακτικά τις δραστικές ουσίες που χρησιμοποιεί και να μπερδεύει την αντίδραση του οργανισμού της βαρρόα. Κάπου εδώ θα σας πω τι είναι αυτό που δεν λένε οι Έλληνες ερευνητές. Πέρυσι επισκέφτηκα έναν καλό γεωπόνο προκειμένου να αγοράσω ακαρεοκτόνο για τις ελιές μου, γιατί και τα δέντρα πιάνουν ακάρεα τα οποία σε αφήνουν χωρίς παραγωγή αν τα αφήσεις καιρό χωρίς καταπολέμηση. Του λέω, '' να σου πω μη μου δίνεις συνέχεια τα ίδια και τα ίδια και δεν δουλεύουν να μου αλλάζεις τις δραστικές ουσίες''. Μου λέει έχεις δίκιο σε αυτό που λες, να ξέρεις όμως πως μετά από 4-5 χρόνια η ανοσία που έχουν αποκτήσει τα ακάρεα φεύγει. Και έχει απόλυτο δίκιο σε αυτό ο γεωπόνος. Πάμε πάλι στην περίπτωση του μελισσοκόμου για να γίνει καλύτερα κατανοητό. Ο μελισσοκόμος έχει αποκτήσει ανοσία μετά από περίπου δυο χρόνια στο επάγγελμα και τα τακτικά τσιμπήματα που δέχεται. Αν για κάποιο λόγο εγκαταλείψει το επάγγελμα και μετά από 5 χρόνια τσιμπηθεί από μέλισσα θα διαπιστώσει ότι θα πρηστεί ξανά όπως την πρώτη φορά. Γιατί όταν ο οργανισμός δεν έρχεται σε επαφή τακτικά με το δηλητήριο το ξεχνάει και η ανόσια χάνεται. Η ανοσία δηλαδή δεν μένει εφ όρου ζωής. Αυτό σημαίνει ότι μια δραστική ουσία που είχε βγει off και την έχουμε εγκαταλείψει εδώ και 5-6 χρόνια, αν την πάρουμε και κάνουμε ξανά καταπολέμηση θα δούμε ότι η βαρρόα θα βιώσει την νύχτα του Αγίου Βαρθολομαίου. Πόσο δε μάλλον αν υπάρχει δραστική ουσία που δεν την έχουμε χρησιμοποιήσει ποτέ. Εγώ πχ δεν έχει τύχει ποτέ να χρησιμοποιήσω kumafos κατά της βαρρόα. Είναι βέβαιο πως αν κάποτε το χρησιμοποιήσω η βαρρόα θα υποστεί καταστροφή, δεδομένου μάλιστα ότι γενικότερα εδώ και 5-6 χρόνια η δραστική ουσία αυτή δεν πολυχρησιμοποιείται από τους Έλληνες μελισσοκόμους. Αυτό που πρέπει να θυμόμαστε είναι ότι δεν υπάρχει χημική δραστική ουσία που η βαρρόα δεν μπορεί να αποκτήσει ανοσία. Και πως αν η βαρρόα αποκτήσει ανοσία σε κάποια δραστική ουσία και πάψουμε να την χρησιμοποιούμε τότε μετά από 4-5 χρόνια η ανοσία χάνεται και η δραστική ουσία δουλεύει ξανά. Επίσης πρέπει να γνωρίζουμε ότι οι χημικές δραστικές ουσίες δρουν στο νευρικό σύστημα των οργανισμών, προκαλούν παράλυση και απώλεια αναπνοής, αλλά οι οργανισμοί σύντομα τους συνηθίζουν και αποκτούν ανοσία. Να πω δυο λόγια όμως και για τις βιολογικές δραστικές ουσίες. Αυτές δρουν με διαφορετικό τρόπο και η βαρρόα δεν μπορεί να αποκτήσει ανοσία. Πχ το οξαλικό οξύ, στραβώνει την μουσούδα της βαρρόα με αποτέλεσμα αυτή να μην μπορεί να τσιμπήσει και να πεθαίνει από ασιτία. Είναι κατανοητό ότι η μουσούδα της βαρρόα δεν υπάρχει τρόπος να πάψει να στραβώνει, δεν μπορεί δηλαδή να επέλθει ανοσία. Άλλη βιολογική ουσία χτυπάει το παραγωγικό σύστημα της βαρρόα με αποτέλεσμα αυτή να μην μπορεί να αναπαραχθεί οπότε και εδώ δεν μπορεί να υπάρξει ανοσία. Νομίζω είναι σημαντικό να γνωρίζουμε όλα τα παραπάνω και να κάνουμε σωστή χρήση των δραστικών ουσιών ώστε να περιορίζουμε την βαρρόα όσο το δυνατόν περισσότερο. Κατηγορηματικά τονίζω, ότι όποιος επιμένει να χρησιμοποιεί μια μόνο δραστική ουσία όσο και αν αυξήσει την δόση θα έρθει μια ημέρα που θα χάσει τα μελίσσια του. Σκεφτείτε, ο μελισσοκόμος που έχει αποκτήσει ανοσία, όσα τσιμπήματα και αν δεχτεί αυτά δεν τον ενοχλούν. Επιτρέπεται η αναδημοσίευση του άρθρου μόνο υπό την προϋπόθεση ότι θα γίνει αναφορά πως ανήκει στον Melissocosmos με ενεργό ling...google.com, pub-6072949510437281, DIRECT, f08c47fec0942fa0κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για περισσότερα
http://dlvr.it/ShPvV4

Apis mellifera cypria | Η Μέλισσα της Κύπρου

Apis mellifera cypria | Η Μέλισσα της Κύπρου  Στην μαρτυρική μας μεγαλόνησο ζει και προσφέρει τις υπηρεσίες της στους Μελισσοκόμους η κυπριακή μελισσούλα με την επίσημη ονομασία Apis mellifera cypria! Η μέλισσα της Κύπρου λοιπόν όπως ήταν φυσικό έχει προσαρμοστεί τέλεια στις συνθήκες του νησιού και καταφέρνει και επιβιώνει κάτω από πολύ αντίξοες συνθήκες. Το ξηροθερμικό κλίμα του νησιού έχει επιβαρυνθεί τα τελευταία χρόνια καθώς δεν βρέχει πολύ. Ακόμα και τα θυμάρια δεν μεγαλώνουν αρκετά σε σχέση με την υπόλοιπη Ελλάδα και φυσικά το μέλι είναι λιγοστό σε ποσότητα αλλά εξαιρετικό σε ποιότητα. Απόρροια του φαινομένου της ξηρασίας είναι και το τεράστιο πρόβλημα με τις σφήκες, τα σερσέγκια, αλλά και την Ανατολίτικη σφήκα Vespa oriantalis που καταντούν εφιάλτης για την ζωή των μελισσιών. Η Κύπρια μελισσούλα όμως βρήκε λύση σε όλα. Στο βίντεο η Κύπρια μέλισσα κάνει σφαίρα και σκάει την σφήκα. Είναι ίσως από τις λίγες μέλισσες στον κόσμο που τα καταφέρνουν τόσο καλά με τις σφήκες και τα σερσένια. Αναφέρονται παρατηρήσεις για τη δημιουργία του “φαινόμενου της κουρτίνας” (curtain phenomenon) μπροστά στις εισόδους των μελισσιών καθώς και για την παραγωγή ενός “πολύ ιδιάζοντος σφυρικτού ήχου” (very peculiar hissing sound) που παράγεται από τις εργάτριες όταν αυτές αντιμετωπίζουν τη Vespa orientalis. Η Vespa orientalis (ανατολίτικη σφήκα) αποτελεί τον κύριο εχθρό της κυπριακής μέλισσας. Πρόκειται για ένα μεγαλόσωμο, σαρκοφάγο έντομο το οποίο διαθέτει ισχυρά σαγόνια και πολύ σκληρό εξωσκελετό που λειτουργεί ως “θωράκιση”. Επιτίθονται δηλαδή πολλές μαζί πιάνουν μια μεγάλη σφήκα, και δημιουργούν μελισσόσφαιρα αγκαλιάζοντας την σφήκα, και με τριβή μεταξύ τους αρχίζουν να ανεβάζουν την θερμοκρασία στην μελισσόσφαιρα. Το πώς ακριβώς θανατώνουν οι εργάτριες την παγιδευμένη σφήκα περιγράφηκε στην περίπτωση της ιαπωνικής μέλισσας Apis cerana που αντιμετωπίζει την γιγαντόσωμη σφήκα Vespa mandarinia (Ono et al., 1995). Οι ιαπωνικές μέλισσες αυξάνουν τη θερμοκρασία στον πυρήνα της σφαίρας στους 47ο C. Αν και οι ίδιες μπορούν να αντέξουν σε θερμοκρασίες που φτάνουν τους 49ο C, οι σφήκες έχουν χαμηλότερο, ανώτατο θερμοκρασιακό όριο στους 45ο C. Με μαύρο χρώμα στο Χάρτη είναι οι χώρες που έχει εξαπλωθεί η σφήκα. Ως αποτέλεσμα, η παγιδευμένη σφήκα πεθαίνει από θερμοπληξία. Αν και το φαινόμενο μελετήθηκε και σε φυλές της ευρωπαϊκής μέλισσας οι οποίες είχαν εισαχθεί στην Ιαπωνία και αντιμετώπιζαν επιθέσεις από την σφήκα Vespa similimma xanthoptera, η θερμοκρασία που αναπτυσσόταν στον πυρήνα της σφαίρας και έφτανε τους 42ο C δεν ήταν αρκετή για να προκαλέσει το θάνατο των σφηκών. Ως αποτέλεσμα, οι μέλισσες προσπαθούσαν πολλές φορές να θανατώσουν την παγιδευμένη σφήκα κεντρίζοντάς την. Με αντίστοιχο τρόπο, δηλαδή τη δημιουργία σφαίρας γύρω από τις σφήκες, η κυπριακή μέλισσα προσπαθεί να αντιμετωπίσει τον εισβολέα. Οπτικά, η όλη διαδικασία ομοιάζει με την αντίστοιχη των ιαπωνικών μελισσών: ένας μεγάλος αριθμός εργατριών (150-200) κυκλώνουν την επιτιθέμενη σφήκα. Μετά από περίπου μία ώρα η σφήκα βρίσκεται νεκρή, χωρίς να φέρει κεντρίσματα ή κάποιο άλλο τραύμα, ακριβώς όπως και στην περίπτωση της γιγαντόσωμης ασιατικής σφήκας. Τα πειράματα που πραγματοποιήθηκαν όμως, απέδειξαν πως η κυπριακή μέλισσα δε σκότωνε τις παγιδευμένες σφήκες με θερμοπληξία αλλά με μία μέχρι πρότινος άγνωστη “τεχνική”, την πρόκληση ασφυξίας (Papachristoforou et al., 2007). Ως προς τα χαρακτηριστικά της...είναι αρκετά κιτρινωπή και επιθετική, πως αλλιώς άλλωστε θα μπορούσε να τα βγάλει πέρα με τις σφήκες... Μαζεύει μεγάλες ποσότητες μελιού, κάνει πολλά βασιλοκελιά και έχει αυξημένη τάση σμηνουργίας, οπότε ίσως να είναι ιδανική για παραγωγή βασιλικού πολτού! Σε ότι αφορά το μέλι της Κύπρου να γράψω ότι. Το νησί βγάζει μέλι ανθέων, Θυμαριού, πορτοκαλιάς, και ευκαλύπτου! Όταν κανείς γράφει για την Μελισσοκομία στην Κύπρο δεν μπορεί να μην αναφερθεί και στα Τζιρβέρτια! Παλιότερα κυρίως, στην Κύπρο η Μελισσοκομία γινόταν στα Τζιρβέτια, ένα είδος κοφινού ας πούμε που τα χρησιμοποιούσαν ως κυψέλες και βάζανε μέσα τα σμήνη. Αν και έψαξα πολύ για πληροφορίες δεν βρήκα πουθενά αλλού εκτός από τον Παγκύπριο Σύνδεσμο Μελισσοκόμων που μου παραχώρησε τις φωτογραφίες. Υποθέτω λοιπόν ότι τα Τζιρβέρτια πρέπει να φτιάχνονταν από ξύλο ή πηλό. Στην συνέχεια τα ντάνιαζαν πολλά μαζί και πολλές φορές τα έχτιζαν με χώμα μεταξυ τους σε μεγάλους αριθμούς. Γι αυτό τον λόγο φρόντιζαν να τα προστατεύουν με σκέπαστρο από την βροχή. Ήταν πιο μακριά και στενά σε σχέση με τα κοφίνια πχ και τοποθετούνταν οριζόντια, και όχι με τον κάθετο τρόπο που τοποθετούνται τα κοφίνια. Ο Μελισσοκόμος είχε όλο του το μελισσοκομείο μαζεμένο δηλαδή με τα Τζιρβέρτια στην σειρά και το ένα πάνω στο άλλο. Φυσικά τα μελίσσια έχτιζαν μόνα τους τις κηρήθρες τους. Ο περιορισμένος χώρος εξάπλωσης του μελισσιού στα Τζιρβέτια, πιθανότατα με το πέρασμα των χρόνων δημιούργησε την μεγάλη τάση σμηνουργίας της φυλής... Όπως ακριβώς έγινε δηλαδή και με την μέλισσα της Χαλκιδικής που εκτρεφόταν στα κοφίνια. Η όποια επιθεώρηση και φυσικά ο Τρύγος γινόταν από το πώμα των Τζιρβερτιών, (η επιθεώρηση μόνο οπτική μπορεί να χαρακτηρισθεί) Το Τζιρβέρτι ωστόσο ήταν μια έξυπνη κατασκευή. Στο Τζιρβέρτι επειδή ήταν στενό οι κηρήθρες χτίζονταν και κάθετα αλλά και οριζόντια. Έτσι, και καθώς ξέρουμε ότι το μελίσσι βάζει γόνους στο κέντρο της φωλιάς του και μέλι στις άκρες, όταν ο μελισσοκόμος έβγαζε το πώμα στο Τζιρβέρτι, το πρώτο πράγμα που αντίκριζε ήταν πίτες (κηρήθρες) γεμάτες μέλι. Έπαιρνε λοιπόν τις πίτες αυτές μέχρι να φτάσει στους γόνους, και έκλεινε ξανά το πώμα. Στο μελίσσι έμεναν τα μέλια που υπήρχαν στα φρύδια του γόνου, και στο άλλο άκρο του Τζιρβερτιού για να ξεχειμωνιάσει. Κλείνοντας θέλω να πω πως ακόμα και σήμερα κάποιοι μερακλήδες στην Κύπρο διατηρούν Τζιρβέρτια, αν και όσο περνάει ο καιρός λιγοστεύουν όλο ένα και περισσότερο. Συνάδελφοι αυτά ισχύουν για την Κύπρο και την Μελισσοκομία στο νησί λίγο ή πολύ. Θα υπάρξουν με τον καιρό και άλλες αναρτήσεις με διάφορες φυλές μελισσών ανά τον κόσμο και την Ελλάδα... Με αναφορές από το http://cybeeas.org/ Σημείωση Το φωτογραφικό υλικό της ανάρτησης, τέθηκε στην διάθεση του MELISSOCOSMOS από τον Παγκύπριο Σύνδεσμο Μελισσοκόμων μετά από σχετική αίτηση!!! Ο MELISSOCOSMOS ευχαριστεί θερμά.   Επιτρέπεται η αναδημοσίευση του άρθρου μόνο υπό την προϋπόθεση ότι θα γίνει αναφορά πως ανήκει στον Melissocosmos με ενεργό ling...google.com, pub-6072949510437281, DIRECT, f08c47fec0942fa0κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για περισσότερα
http://dlvr.it/ShLwcR

Το μέλι στην ζωή μας ως υποκατάστατο της ζάχαρης

Το μέλι είναι, στην πραγματικότητα, μια άλλη μορφή ζάχαρης. Αν και έχει την ίδια βασική σύνθεση με άλλα είδη ζάχαρης, θεωρείται καλύτερη εναλλακτική λύση λόγω της διατροφικής του αξίας και των οφελών για την υγεία.Υπάρχουν πολλές επιλογές για να γλυκάνετε ένα επιδόρπιο και σίγουρα θα αναρωτηθούμε ποιο είναι το πιο υγιεινό ή το λιγότερο επιβλαβές για την υγεία. Ανάμεσά τους μπορούμε να βρούμε μέλι. Το μέλι είναι, στην πραγματικότητα, μια άλλη μορφή ζάχαρης. Αν και έχει την ίδια βασική σύνθεση με άλλα είδη ζάχαρης, θεωρείται καλύτερη εναλλακτική λύση λόγω της διατροφικής του αξίας και των οφελών για την υγεία. Είναι αλήθεια ότι το μέλι στη φυσική του κατάσταση έχει ευεργετικές ιδιότητες λόγω της μεγάλης παρουσίας στη σύνθεσή του ορυκτών ενζύμων που βοηθούν στην επούλωση πληγών, ορισμένων βιταμινών και αντιοξειδωτικών. Για χιλιάδες χρόνια χρησιμοποιείται τόσο για ιατρικούς όσο και για διατροφικούς σκοπούς. Ακόμα και οι αρχαίοι Αιγύπτιοι και Έλληνες το θεωρούσαν ιερό προϊόν, ακόμη και χρησιμοποιώντας το ως αντισηπτικό και για τη διατήρηση των πτωμάτων. Μέλι ή ζάχαρηΟι διατροφολόγοι αναφέρουν πάντα ότι είναι καλύτερο να μην χρησιμοποιείτε γλυκαντικό στον καφέ ή το τσάι, αλλά είναι πολύ συνηθισμένο να θέλετε να προσθέσετε κάτι που του δίνει μια γλυκιά γεύση. Τότε αναρωτιόμαστε ποια είναι η καταλληλότερη επιλογή: μέλι ή ζάχαρη. Το μέλι έχει τα ίδια χαρακτηριστικά όσον αφορά τις θερμίδες με τη ζάχαρη, περίπου 4 kcal ανά γραμμάριο. Με την ίδια ποσότητα θερμίδων με τη ζάχαρη, η κατανάλωσή της πρέπει να ρυθμίζεται, καθώς η θερμιδική πρόσληψη είναι η ίδια. Ως εκ τούτου, συνιστάται να το χρησιμοποιήσετε ως υποκατάστατο της ζάχαρης, αλλά με μέτρο. Πρέπει να πούμε ότι μια μικρή ποσότητα μελιού γλυκαίνει πολύ περισσότερο από μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη. Ως εκ τούτου, θα χρειαστούμε λιγότερη ποσότητα για να επιτύχουμε τα ίδια αποτελέσματα σε επιδόρπια ή εγχύσεις. Επιπλέον, η ζάχαρη παρέχει κενές θερμίδες. Αυτό σημαίνει ότι δεν έχει θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες ή μέταλλα, ενώ το μέλι περιέχει καλή ποσότητα νερού και θρεπτικές ιδιότητες. Οφέλη και ιδιότητες του μελιούΑνάλογα με την ποικιλία των λουλουδιών και τον τύπο της κυψέλης, το μέλι προσφέρει περισσότερες από εξήντα διαφορετικές ουσίες. Τα σάκχαρα, τα οργανικά οξέα (κιτρικό, γαλακτικό, φωσφορικό …), οι βιταμίνες (C, B1, B2, B3, B5), το φολικό οξύ και τα μέταλλα (φώσφορος, ασβέστιο, μαγνήσιο, πυρίτιο, σίδηρος, μαγγάνιο, ιώδιο, ψευδάργυρος). Επίσης, ξεχωρίζουν τα απαραίτητα αμινοξέα, στερόλες, φωσφολιπίδες, φλαβονοειδή, πολυφαινόλες και ένζυμα. Μεταξύ των πιο εξαιρετικών πλεονεκτημάτων, βρίσκουμε τα εξής: * Αντιβακτηριακές ουσίες. Λόγω των ινχιμπίνων που υπάρχουν μαζί με την γλυκόζη, του δίνουν ευρείες βακτηριοκτόνες ιδιότητες. * Ισχυρό αντιοξειδωτικό. Βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης καρδιακών παθήσεων ή του ανοσοποιητικού συστήματος. * Αντισηπτικό και αντιφλεγμονώδες. Χάρη σε αυτές τις ιδιότητες περιορίζει τις πιθανότητες να υποστούν λοιμώξεις σε ανοιχτές πληγές ή εγκαύματα. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη μείωση της φλεγμονής των μυών. * Ευνοεί την πέψη. Η κατανάλωση μελιού διευκολύνει το μεταβολισμό των τροφίμων, βοηθά στην ανακούφιση της καούρας και προωθεί ακόμη και τη σωστή εντερική διαμετακόμιση. * Ανακουφίζει από βήχα και πονόλαιμο. * Ενυδάτωση. Η υγρασία που υπάρχει στο μέλι επηρεάζει όχι μόνο την υφή, τη γεύση ή το χρώμα του, αλλά και την υγρασία στο σώμα μας. * Άλλες ιδιοκτησίες. Το μέλι έχει άλλα οφέλη όπως βελτίωση του ύπνου, ανακούφιση από το στρες και μείωση της κόπωσης https://www.healthweb.gr/ Επιτρέπεται η αναδημοσίευση του άρθρου μόνο υπό την προϋπόθεση ότι θα γίνει αναφορά πως ανήκει στον Melissocosmos με ενεργό ling...google.com, pub-6072949510437281, DIRECT, f08c47fec0942fa0κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για περισσότερα
http://dlvr.it/ShGnVW

Κτηνίατρος απελευθερώνει ένα χρόνια αλυσοδεμένο άγριο άλογο και παίρνει το καλύτερο «ευχαριστώ» της ζωής του

Κτηνίατρος απελευθερώνει ένα χρόνια αλυσοδεμένο άγριο άλογο και παίρνει το καλύτερο «ευχαριστώ» της ζωής του Αιχμάλωτο με αλυσίδες, χωρίς να μπορεί να τρέξει στο λιβάδι αγέρωχο και ελεύθερο, αυτό το άλογο ήταν σε απόγνωση. Χρειαζόταν επειγόντως προσοχή και αγάπη. Το είχαν δέσει επίτηδες σε εκείνο το σημείο στη Ρουμανία, όπου είναι η συνήθης τακτική να δένουν τα άλογα αβοήθητα, χωρίς καν να μπορούν να κινηθούν.Οι αλυσίδες είχαν πληγώσει το δέρμα του και έκαναν την κατάστασή του ακόμα χειρότερη. Όταν ένας κτηνίατρος από τον οργανισμό Four Paws είδε σε τι κατάσταση βρισκόταν το δύσμοιρο ζωάκι δεν χρειαζόταν να το σκεφτεί δεύτερη φορά. Ο Ovidiu Rosu αποφάσισε να το βοηθήσει να ανακτήσει την ελευθερία του. Είχε όλη τη ζωή και την ενέργεια για να τρέχει χαρούμενο στη φύση, αλλά δεμένο ήταν καταδικασμένο να πέσει σε κατάθλιψη και να μαραζώσει. Όταν έφερε τα απαραίτητα εργαλεία για να απελευθερώσει το ζώο από τα δεσμά του συνειδητοποίησε ότι κάτι δεν πήγαινε καλά. Κάτω από τις αλυσίδες το δέρμα του ζώου είχε πληγωθεί πολύ, αλλά επειδή δεν ήταν δεμένο πολύ καιρό ο κτηνίατρος μπορούσε να διορθώσει την κατάσταση και να το θεραπεύσει. Το άλογο αναγνώρισε στο πρόσωπο του κτηνιάτρου τον σωτήρα του και έκατσε φρόνιμο όσο εκείνος προσπαθούσε να το βοηθήσει, αλλά δεν σταμάτησε εκεί και του έδειξε την ευγνωμοσύνη του με τον πιο απίθανο τρόπο. Για να το ανακαλύψετε, δείτε το βίντεο που ακολουθεί. Δεν θα μπορέσετε παρά να αναρωτηθείτε γιατί μια τέτοια επώδυνη και σκληρή τακτική είναι αναγκαία για ένα τόσο περήφανο ζώο, που μόνο ελεύθερο θα έπρεπε να το θαυμάζουμε. Πηγή https://fanpage.gr/ Στηρίξτε τον Melissocosmos κάνοντας like πατήστε το πλήκτρο (ΜΟΥ ΑΡΕΣΕΙ)... google.com, pub-6072949510437281, DIRECT, f08c47fec0942fa0κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για περισσότερα
http://dlvr.it/ShGSTp

Βασίλισσες μελισσών κεκρόπιας φυλής του Γιάννη Λεπίδα

Στην Ελλάδα είχαμε 4 φυλές μελισσών εκ των οποίων οι 3 υπάρχουν ακόμα Την Μακεδονική, που φτάνει μέχρι την κεντρική Ελλάδα πριν την διασπορά της φυσικά από την νομαδική μελισσοκομία. Την Κεκρόπια που υπάρχει από την Κεντρική Ελλάδα μέχρι την Πελοπόννησο και σε μερικά νησιά. Και την Κάρνικα που υπάρχει στα Επτάνησα και στα Δωδεκάνησα. Κάθε φυλή έχει τα δικά της χαρακτηριστικά. Η Κεκρόπια φυλή, κοκκινίζει λίγο, σε σχέση με την Μακεδονική. Οι εργάτριες έχουν μισό δακτύλιο στην βάση της κοιλιά τους που κοκκινίζει. Και οι βασίλισσες της συγκεκριμένης φυλής κοκκινίζουν λίγο. Όχι φυσικά όσο οι Ιταλίδες και οι Μπάκφαστ, μα κοκκινίζουν αισθητά. Η κεκρόπια φυλή των μελισσών είναι κάπως πιο νευρική σε σχέση με την Μακεδονική. Μαζεύει μεγάλες ποσότητες μελιού, και κυρίως ελάτου, και δεν έχει μεγάλη τάση σμηνουργίας. Ένας από τους βασιλοτρόφους που δουλεύει την φυλή της Κεκροπιας μέλισσας είναι ο Γιάννης Λεπίδας. Ο MELISSOCOSMOS χρόνια προμηθεύεται βασίλισσες από τον Λεπίδα, και όχι τυχαία. Έχω ξεχωρίσει τις δυνατότητες που έχει αυτή η φυλή σε ότι αφορά την συλλογή μελιού και την έχω εντάξει στο μελισσοκομείο μου μαζικά αυτή, και την Μακεδονική φυλή. Έχω πλέον αποκλείσει τις ξένες φυλές πρέπει να το πω αυτό. Γιατί θεωρώ αδιανόητο να φέρνουμε μια ξένη φυλή και να την πηγαίνουμε να μαζέψει έλατο ή πεύκο, την στιγμή που η φυλή αυτή δεν είχε ποτέ επαφή με έλατο ή πεύκο στην χώρα καταγωγής της. Όπως τονίζω και στο βίντεο πιο κάτω... Όταν ένας μελισσοκόμος χρειάζεται βασίλισσες, θα πρέπει να γνωρίζει ότι ο Λεπίδας έχει πάντοτε, από Απρίλη μέχρι τέλος Νοέμβρη. Δεν πρέπει να σας απασχολεί το που θα βρείτε βασίλισσες, αλλά να ξέρετε πως εκεί υπάρχουν πολλές και εξαιρετικές βασίλισσες πάντα. Δείτε το βίντεο. MELISSOCOSMOS ελάτε να γνωρίσουμε τον μαγικό κόσμο των μελισσών Επιτρέπεται η αναδημοσίευση του άρθρου μόνο υπό την προϋπόθεση ότι θα γίνει αναφορά πως ανήκει στον Melissocosmos με ενεργό ling...google.com, pub-6072949510437281, DIRECT, f08c47fec0942fa0κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για περισσότερα
http://dlvr.it/ShGL6l

Το μέλι και η μέλισσα όσα δεν γνωρίζεις...

🐝 Γνωρίζατε ότι ένα από τα πρώτα νομίσματα στον κόσμο είχε σύμβολο μέλισσας;🐝 Γνωρίζατε ότι το μέλι περιέχει ζωντανά ένζυμα;🐝Γνωρίζατε ότι αυτά τα ένζυμα καταστρέφονται από την επαφή με μεταλλικό κουτάλι;🐝 Το μέλι είναι καλύτερο να το τρώτε με ξύλινη κουτάλα, αν δεν το βρείτε, χρησιμοποιήστε πλαστικό!🐝 Γνωρίζατε ότι το μέλι περιέχει ουσίες πουΒοηθάει τον εγκέφαλο να λειτουργεί καλύτερα;🐝 Γνωρίζατε ότι το μέλι είναι μία από τις σπάνιες τροφές στη γη που μπορούν να συντηρήσουν την ανθρώπινη ζωή;🐝 Γνωρίζατε ότι οι μέλισσες έσωσαν ανθρώπους από την πείνα στην Αφρική;🐝 Είναι αρκετή μια κουταλιά μέλι για να κρατήσει ζωντανό έναν άνθρωπο για 24 ώρες;🐝 Γνωρίζατε ότι η πρόπολη που παράγεται από τις μέλισσες είναι ένα από τα πιο ισχυρά φυσικά αντιβιοτικά;🐝 Γνωρίζατε ότι το μέλι δεν έχει ημερομηνία λήξης;🐝Γνωρίζατε ότι τα σώματα του μεγαλύτερου αυτοκράτορα του κόσμου θάφτηκαν σε χρυσό φέρετρο και στη συνέχεια σκεπάστηκαν με μέλι για να μην χαλάσει;🐝Γνωρίζατε ότι ο όρος «μήνας του μέλιτος» προέρχεται από το γεγονός ότι οι νεόνυμφοι έτρωγαν μέλι μετά το γάμο για να βελτιώσουν τη...🐝Γνωρίζατε ότι οι μέλισσες ζουν λιγότερο από 40 ημέρες, βλέπουν τουλάχιστον 1.000 λουλούδια και παράγουν λιγότερο από ένα κουταλάκι μέλι, αλλά για αυτές σημαίνει ζωή. Επιτρέπεται η αναδημοσίευση του άρθρου μόνο υπό την προϋπόθεση ότι θα γίνει αναφορά πως ανήκει στον Melissocosmos με ενεργό ling...google.com, pub-6072949510437281, DIRECT, f08c47fec0942fa0κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για περισσότερα
http://dlvr.it/ShG8fC

Μελίσσι μπήκε σε κορμό δέντρου αλλά εκεί είχε φωλιά και ένας σκίουρος...

Μελίσσι μπήκε σε κορμό δέντρου αλλά εκεί είχε φωλιά και ένας σκίουρος... Στις ΗΠΑ μια εταιρεία έκοψε τρία δένδρα βελανιδιάς. Στο τρίτο δένδρο όμως αρκετά ψηλά μάλιστα μια αποικία μελισσών μπήκε στην κουφάλα και έχτισε τις κηρήθρες του. Εκεί όμως είχε την φωλιά του και ένας άτυχος σκίουρος.Πιθανότατα βρήκε τραγικό θάνατο και οι μέλισσες τον ταρίχευσαν με μπόλικη πρόπολη. Τελικά το μελίσσι με την βοήθεια γερανού και αλυσοπρίονου βγήκε από τον κορμό και τοποθετήθηκε μαζί με την βασίλισσα του σε νέα κυψέλη. Δείτε το βίντεο   ΠΗΓΗhttps://melissocosmos.blogspot.com/ Επιτρέπεται η αναδημοσίευση του άρθρου μόνο υπό την προϋπόθεση ότι θα γίνει αναφορά πως ανήκει στον Melissocosmos με ενεργό ling...google.com, pub-6072949510437281, DIRECT, f08c47fec0942fa0κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για περισσότερα
http://dlvr.it/ShDpnt

Βουίζει η Ευρώπη: Μπανάνα και τα μελίσσια θεραπεύονται από την ασκοσφαίρωση...

Βουίζει η Ευρώπη: Μπανάνα και τα μελίσσια θεραπεύονται από την ασκοσφαίρωση... Μαχάτμα Γκάντι Πρώτα σε αγνοούν, μετά σε κοροϊδεύουν, μετά σε πολεμούν, μετά τους νικάς. Ο Melissocosmos εδώ και χρόνια το φωνάζει. Έκανε γνωστή την μέθοδο του Δημήτρη Γκλαβά κατά της Ασκοσφαίρωσης. Με κορόιδευαν, με ειρωνευόντουσαν, με χλεύαζαν, ακόμα και οι άεργοι που τους πρότεινα να δουν για πιο λόγο η μπανάνα δρα κατά της ασθένειας. Τώρα που μπήκε στο χορό η Ευρώπη και η Αυστραλία θα τρέχουν όπως πάντα. Ήταν θέμα χρόνου να την ανακαλύψουν γατάκια, και φέρετε ευθύνη που αφήσατε την ευκαιρία να φύγει, και να μην κάνουμε εμείς οι Έλληνες πρώτοι ένα σκεύασμα κατά της ασθένειας με βάση το συστατικό εκείνο που έχει η μπανάνα και θεραπεύει την ασθένεια. Σας το αφιερώνω τώρα. Για όσους δεν ξέρουν αγγλικά να πω ότι: Στο εξωτερικό δεν μπορούν προς το παρόν να εξηγήσουν τον τρόπο που η μπανάνα δρα εναντίον της ασκοσφαίρωσης. Υποθέτουν ότι επειδή η μπανάνα περιέχει Αιθυλένιο, το άρωμα της γινομένης μπανάνας οταν σαπίζει είναι αυτό. Το Αιθυλένιο στην μέλισσα δρα σαν φερομόνη συναγερμού και ενεργοποιεί το ένστικτο καθαριότητας των μελισσών. Λένε δηλαδή ότι στην ουσία το άρωμα που έχει η μπανάνα κάνει τις μέλισσες να καθαρίζουν και την ασκοσφαίρωση και την βαρρόα. Στο εξωτερικό προτείνουν. Κόψτε μια μπανάνα στη μέση φέτα μαζί με την φλούδα. Βάλτε την στο άρρωστο μελίσσι και κλείστε το. Αφήστε το ήρεμο για 1 μήνα. Όταν περάσει ο μήνας και ανοίξετε το μελίσσι η ασθένεια θα έχει εξαφανιστεί. ΠΗΓΗ https://beespoke.info/2016/09/13/chalkbrood-and-the-banana-thing/ google.com, pub-6072949510437281, DIRECT, f08c47fec0942fa0κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για περισσότερα
http://dlvr.it/ShDjJ6

Η Οξαλίδα και η ανθοφορία της

Οξαλίδα - Οξαλίθρα ή Ξινάκι. Είναι φυτό που μοιάζει με το αγριοτρίφυλλο, φύεται στο μεγαλύτερο μέρος της χώρας και ανθίζει τον χειμώνα και την άνοιξη. Δίνει νέκταρ και γύρη σε πορτοκαλί χρώμα. Το φυτό χρησιμοποιείται και στην μαγειρική και φυσικά έχει όξινη γεύση.Θεωρείται  πως από την οξαλίδα ή αλλιώς οξαλίθρα βγαίνει το οξαλικό οξύ.Ανθίζει πρώτα στην Πελοπόννησο και αμέσως μετά στην Στερεά Ελλάδα.Τα μελίσσια την δουλεύουν σαν τρελά και βοηθάει πολύ στην πρώιμη ανάπτυξη τους όπου φύεται.Όπως όλα τα αγριοτρίφυλλα στην ρίζα της παράγεται άζωτο, γι αυτό και βλέπουμε τόσο πράσινη και επιτυχημένη ανθοφορία.Δίνει πολύ καλές ποσότητες νέκταρος αλλά δεν έχουμε μέλι από οξαλίδα καθώς αυτό λόγω εποχής καταναλώνεται από τα μελίσσια.Μπορούμε με ασφάλεια να το κατατάξουμε ως ένα από τα ποιο σπουδαία μελισσοκομικά φυτά της Ελλάδος. https://melissocosmos.blogspot.com/ Επιτρέπεται η αναδημοσίευση του άρθρου μόνο υπό την προϋπόθεση ότι θα γίνει αναφορά πως ανήκει στον Melissocosmos με ενεργό ling... google.com, pub-6072949510437281, DIRECT, f08c47fec0942fa0κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για περισσότερα
http://dlvr.it/ShDVhh

Νέος τροφοδότης οροφής με δύο διαμερίσματα 7 λίτρων | Η ANEL δίνει ρέστα

Τροφοδότης οροφής με δύο διαμερίσματα για τροφοδοσία υγρής και στερεής τροφής συγχρόνως. Και τα δύο διαμερίσματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τα δύο είδη τροφοδοσίας χάρη στις τρύπες και τις ειδικές τάπες που παρέχονται. Έτσι μπορείτε να επιλέξετε να τροφοδοτήσετε το σμήνος και με υποκατάστατο γύρης/γυρεόπιτα μαζί με σιρόπι ή ζαχαροζύμαρο συγχρόνως. Ή επιλέξτε να γεμίσετε και τα δύο διαμερίσματα μόνο με σιρόπι. Τα διαμερίσματα χωράνε 4 και 3 kg σιρόπι αντίστοιχα. Επιπλέον ο τροφοδότης οροφής χωρίζεται κάτω από τα παρεμβάσματα σε 6 ανεξάρτητα μέρη ώστε αν έχετε περισσότερα σμήνη σε μία κυψέλη να μπορείτε να τα τροφοδοτήσετε ξεχωριστά χωρίς να επικοινωνούν μεταξύ τους. Ιδανικός για βασιλοτρόφους καθώς και για ανάπτυξη νέων μελισσοσμηνών την άνοιξη.• Κατασκευασμένος από υψηλής ποιότητας πολυπροπυλένιο κατάλληλο για τρόφιμα. • Όταν γεμίζετε τον τροφοδότη δεν ενοχλείτε τις μέλισσες γιατί αυτές είναι τελείως απομονωμένες, ούτε έρχεστε σε επαφή μαζί τους. • Δεν θα έχετε ποτέ τις διαρροές που είχατε με τους ξύλινους τροφοδότες • Εφαρμόζει μέσα στο καπάκι και έτσι μεταβάλλει ελάχιστα το ύψος της κυψέλης. • Έχει οπές αερισμού για να βγαίνει η υγρασία από την κυψέλη. • Δε χρειάζεται καμία απολύτως συντήρηση. • Παρέχει μόνωση για το εσωτερικό της κυψέλης σε κρύο και ζεστό καιρό. Δείτε εδώ τον νέο τροφοδότη της ANEL Επιτρέπεται η αναδημοσίευση του άρθρου μόνο υπό την προϋπόθεση ότι θα γίνει αναφορά πως ανήκει στον Melissocosmos με ενεργό ling...google.com, pub-6072949510437281, DIRECT, f08c47fec0942fa0κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για περισσότερα
http://dlvr.it/ShDJWM

Το Ανώτατο Δικαστήριο της Ε.Ε. ασπίδα για να σωθούν οι μέλισσες και ο πλανήτης: Απαγορεύονται ρητά κάθε είδους τοξικά φάρμακα που τις επηρεάζουν

Οι επιστήμονες έχουν καταλήξει εδώ και καιρό, προειδοποιώντας ότι αν χαθούν οι μέλισσες από τον πλανήτη τότε πολλά δεινά μας περιμένουν.Aσπίδα από την Ε.Ε για να σωθούν οι μέλισσες, μένει να δούμε αν θα βοηθήσει αυτή η προσπάθεια, καθώς η υπόθεση φυτοφάρμακα δεν είναι και τόσο εύκολη.Οι μέλισσες διατηρούν το παγκόσμιο οικοσύστημα σε μια θαυμαστή ισορροπία. Πάνω από το 35% της παγκόσμιας παραγωγής τροφής εξαρτάται από τα έντομα-επικονιαστές. Εάν οι μέλισσες αφανιστούν, οι 71 από τις 100 πιο σημαντικές φυτικές καλλιέργειες παγκοσμίως που επικονιάζονται από τις μέλισσες, θα αρχίσουν να εξαφανίζονται και αυτές. Καρποί όπως τα μήλα, οι φράουλες και τα αμύγδαλα θα εμφανίσουν απότομη πτώση. Χωρίς τις καλλιέργειες αυτές, εκατομμύρια άνθρωποι και ζώα θα υπέφεραν από στέρηση τροφής, αφού το 1/3 των καλλιεργειών βασίζεται στην επικονίαση. Στην Ευρώπη μόνο, πάνω από 4.000 είδη λαχανικών μεγαλώνουν χάρη στην ακούραστη δουλειά των μελισσών. Η μεγαλύτερη απειλή για τις μέλισσες είναι τα πολύ τοξικά χημικά φυτοφάρμακα που χρησιμοποιούνται στις βιομηχανικές καλλιέργειες. Αυτά τα επικίνδυνα φυτοφάρμακα, συμπεριλαμβανομένων των νεονικοτινοειδών, κυκλοφορούν σε όλα τα μέρη του φυτού. Οι μέλισσες τα προσλαμβάνουν από τη γύρη και το νέκταρ, κάτι που βλάπτει το νευρικό τους σύστημα και πολύ συχνά τις οδηγεί στο θάνατο. Επίσης, οι μονοκαλλιέργειες, που καταστρέφουν πλούσια οικοσυστήματα και απειλούν πολλά είδη ανθοφόρων φυτών με εξαφάνιση, αποτελούν μεγάλο κίνδυνο για τις μέλισσες, αφού για να επιβιώσουν πρέπει να τρέφονται από μία μεγάλη ποικιλία ανθοφόρων φυτών. Ελπίδα από το ανώτατο δικαστήριο της ΕΕΤο ανώτατο δικαστήριο της ΕΕ αποφάνθηκε την Πέμπτη (19 Ιανουαρίου) ότι οι χώρες της ΕΕ δεν θα πρέπει πλέον να έχουν τη δυνατότητα προσωρινών εξαιρέσεων για τα απαγορευμένα, τοξικά για τις μέλισσες νεονικοτινοειδή φυτοφάρμακα, θέτοντας τέλος στις μισές από τις εν λόγω εξαιρέσεις. Το Ευρωπαϊκό Δικαστήριο (ΔΕΕ) επιβεβαίωσε ότι τα κράτη μέλη δεν θα επιτρέπεται πλέον να χορηγούν παρεκκλίσεις που επιτρέπουν προσωρινά τη χρήση σπόρων που έχουν υποστεί επεξεργασία με «ρητά απαγορευμένα» φυτοπροστατευτικά προϊόντα από τη νομοθεσία της ΕΕ. Η απόφαση ήρθε στον απόηχο αίτησης ακύρωσης ενώπιον του βελγικού διοικητικού δικαστηρίου σχετικά με την παρέκκλιση που χορήγησε το Βέλγιο για τη χρήση αυτών των τοξικών για τις μέλισσες εντομοκτόνων στα ζαχαρότευτλα. Το αίτημα υποβλήθηκε από τις ομάδες ακτιβιστών Pesticide Action Network (PAN) Europe και Nature & Progrès Belgium μαζί με έναν Βέλγο μελισσοκόμο. Τα εν λόγω φυτοπροστατευτικά προϊόντα – imidacloprid, clothianidin και thiamethoxam – ανήκουν σε μια κατηγορία φυτοφαρμάκων γνωστών ως νεονικοτινοειδή, τα οποία είναι χημικά παρόμοια με τη νικοτίνη και στοχεύουν τα έντομα. Τα νεονικοτινοειδή έχουν βρεθεί στο στόχαστρο τα τελευταία χρόνια επειδή συμβάλλουν στην παρακμή των μελισσών διαταράσσοντας την αίσθηση προσανατολισμού, τη μνήμη και τον τρόπο αναπαραγωγής τους. Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή επέβαλε μερικούς περιορισμούς στη χρήση των προϊόντων αυτών σε καλλιέργειες που προσελκύουν μέλισσες το 2013, ενώ το 2018 ακολούθησε απαγόρευση όλων των υπαίθριων χρήσεων. Το 2021, το ΔΕΕ επιβεβαίωσε ότι η Επιτροπή είχε δίκιο να απαγορεύσει τη χρήση των νεονικοτινοειδών στις ελκυστικές για τις μέλισσες καλλιέργειες, αφού η Bayer, ο παραγωγός των φυτοφαρμάκων, άσκησε έφεση. Η τελευταία απόφαση αφορά έξι άδειες που εκδόθηκαν από το βελγικό κράτος για τη χρήση αυτών των φυτοπροστατευτικών προϊόντων βάσει «καταστάσεων έκτακτης ανάγκης» – όταν ο κίνδυνος ή η απειλή για τη φυτική παραγωγή ή τα οικοσυστήματα δεν μπορεί να περιοριστεί με άλλα εύλογα μέσα. Για τον λόγο αυτό, το Δικαστήριο κατέληξε στο συμπέρασμα ότι «όσον αφορά τους σπόρους που έχουν υποστεί επεξεργασία με φυτοπροστατευτικά προϊόντα που περιέχουν ουσίες που απαγορεύονται ρητά, […] ο νομοθέτης [της ΕΕ] δεν είχε την πρόθεση να επιτρέψει στα κράτη μέλη να παρεκκλίνουν από μια τέτοια ρητή απαγόρευση». Επιπλέον, η απόφαση υπογράμμισε, «την υποχρέωση όλων των κρατών μελών να λάβουν όλα τα αναγκαία μέτρα για την προώθηση της καταπολέμησης των παρασίτων με χαμηλές εισροές φυτοφαρμάκων, δίνοντας προτεραιότητα στις μη χημικές μεθόδους, όπου αυτό είναι δυνατόν». Οι αγωνιστές χαιρετίζουν την «ανακουφιστική» απόφασηΟι ομάδες εκστρατείας που ζήτησαν την ακύρωση των παρεκκλίσεων πανηγύρισαν την επιτυχία αυτής της «απόφασης-ορόσημο», υπογραμμίζοντας τις επιπτώσεις της απόφασης του δικαστηρίου σε ολόκληρη την ΕΕ. «Αυτή η απόφαση-ορόσημο του Δικαστηρίου της ΕΕ βάζει τέλος σε 10 χρόνια κατάχρησης από τα κράτη μέλη, με τις ευλογίες της Ευρωπαϊκής Επιτροπής», δήλωσε ο Hans Muilerman, χημικός υπεύθυνος της PAN Europe. Ομοίως, ο Marc Fichers, γενικός γραμματέας της Nature & Progrès Belgium, πρόσθεσε ότι «αυτή η επιτυχία θα έχει αντίκτυπο σε ολόκληρη την ΕΕ» και ότι αυτή η «ανακουφιστική» απόφαση «δείχνει ότι το περιβάλλον μετράει περισσότερο από τα κέρδη ορισμένων εταιρειών ζάχαρης και φυτοφαρμάκων». Σύμφωνα με πρόσφατη έκθεση της PAN Europe, τα τελευταία τέσσερα χρόνια οι χώρες της ΕΕ χορήγησαν πάνω από 236 παρεκκλίσεις για απαγορευμένα φυτοφάρμακα. Τα νεονικοτινοειδή αντιπροσωπεύουν σχεδόν τα μισά από αυτά (47,5%). Οι ομάδες κατά των φυτοφαρμάκων υποστήριξαν ότι τα νεονικοτινοειδή χρησιμοποιούνται όλο και περισσότερο προληπτικά μέσω της «επικάλυψης σπόρων» αντί να ψεκάζονται στην καλλιέργεια, πράγμα που σημαίνει ότι εφαρμόζονται απευθείας στους σπόρους – πριν τυχόν επιβλαβή έντομα προσβάλουν το φυτό. Ως αποτέλεσμα, η σημερινή απόφαση βάζει τέλος σχεδόν στις μισές από τις παρεκκλίσεις που έχουν δοθεί από τα κράτη μέλη στα απαγορευμένα φυτοφάρμακα. Εκπρόσωπος της CropLife Europe, η οποία εκπροσωπεί την ευρωπαϊκή βιομηχανία φυτοπροστατευτικών προϊόντων, εξέφρασε επίσης την ικανοποίησή του για το γεγονός ότι η απόφαση «παρέχει περαιτέρω σαφήνεια σχετικά με το πότε μπορούν να επιτραπούν παρεκκλίσεις από τα κράτη μέλη». Ωστόσο, ο εκπρόσωπος τόνισε ότι οι λόγοι για τους οποίους οι γεωργοί καταφεύγουν σε παρεκκλίσεις είναι «πολλαπλοί», σημειώνοντας ότι η χρήση επανειλημμένων παρεκκλίσεων αποτελεί «σύμπτωμα της κακής εφαρμογής των πτυχών του ισχύοντος κανονισμού». «Παρόλο που δεν συμφωνούμε με την προσφυγή σε παρεκκλίσεις σε τακτική βάση, πιστεύουμε στην αρχή της πρόσβασης των γεωργών σε εργαλεία για την προστασία των καλλιεργειών τους, όταν δεν έχουν άλλη επιλογή», ανέφεραν. Με πληροφορίες από euractiv.gr https://hellasjournal.com/ Επιτρέπεται η αναδημοσίευση του άρθρου μόνο υπό την προϋπόθεση ότι θα γίνει αναφορά πως ανήκει στον Melissocosmos με ενεργό ling...google.com, pub-6072949510437281, DIRECT, f08c47fec0942fa0κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για περισσότερα
http://dlvr.it/ShD67H

Σπορά δημητριακών όπως τα παλιά χρόνια με άλογα

Προγονική τεχνική οργώματος και σποράς του χωραφιού.Ένα ωραίο βιντεάκι βρήκα και θέλω να υπάρχει εδώ στο blog μας αν και εκτός θέματος.Για εμάς που προλάβαμε έστω και αμυδρά το όργωμα με άλογα έχει ιδιαίτερη αξία συναισθηματική.Εγώ ήμουν μικρός αλλά θυμάμαι τον παππού μου και άλλους να οργώνουν ή να κάνουν αυλάκια για φύτεμα καπνού με τα άλογα. Η εκμηχάνιση της υπαίθρου έφερε μαζί της την προοδευτική εξαφάνιση όλων εκείνων των αγροτικών δραστηριοτήτων που είχαν ως κινητήρια δύναμη τα ζώα. Ένα από αυτά τα καθήκοντα που απασχόλησαν τους αγρότες στα μέσα του φθινοπώρου ήταν η σπορά των σιτηρών. Στο ντοκιμαντέρ μικρού μήκους θα ακούσετε τους παλιούς να λένε ότι τα παλιά τα χρόνια το όργωμα δηλαδή τα αυλάκια στο χωράφι γίνονταν απολύτως ίσια καθώς περνούσε πολύς κόσμος έβλεπε και παρεξηγούσε.Τώρα όμως που προσπάθησαν να αναβιώσουν αυτή την τεχνική ούτε οι άνθρωποι ούτε τα ζώα δεν ήταν εξοικειωμένοι για κάτι τέτοιο οπότε ήταν αρκετά στραβό το όργωμα.Να πω ακόμα για όσους δεν ξέρουν ότι τα ζώα κουράζονταν πάρα πολύ με το όργωμα. Εκείνα τα χρόνια από την πολλή δουλειά τα ζώα δηλαδή άλογα και μουλάρια ζούσαν περίπου 20 χρόνια, ενώ τώρα που δεν δουλεύουν συνήθως ξεπερνουν και τα 30 χρόνια.  Δείτε το ωραίο βίντεο και αναπολήστε. Επιτρέπεται η αναδημοσίευση του άρθρου μόνο υπό την προϋπόθεση ότι θα γίνει αναφορά πως ανήκει στον Melissocosmos με ενεργό ling...google.com, pub-6072949510437281, DIRECT, f08c47fec0942fa0κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για περισσότερα
http://dlvr.it/Sh9X8d

Μια ανοιξιάτικη επιθεώρηση του 2015: Τα σημάδια το έδειχναν μα αδυνατούσαμε να το δούμε... VIDEO

Μια ακόμα μελισσοκομική επιθεώρηση θα δούμε σήμερα που πραγματοποιήθηκε προς τα τέλη Μαρτίου με αρχές Απριλίου του 2015. Μου αρέσει να γίνονται συγκρίσεις της μιας χρονιάς με την άλλη και των μελισσιών. Στο παρακάτω βίντεο θα δούμε ένα μελίσσι της Ιταλικής φυλής που καλό είναι μεν αλλά όχι ασφυκτικά γεμάτο. Το 2015 αποδείχτηκε μια κάκιστη χρονιά για την περιοχή μου. Τα σημεία το μαρτυρούσαν τότε, βλέπουμε άδεια ακόμα και τα φρύδια του γόνου, άσχετα αν η ελπίδα δεν μας άφηνε να το παραδεχτούμε, ελπίζαμε κατά βάθος σε ένα θαύμα. Το βίντεο τράβηξε ο Χάρης Σταμάτης  Ορεινή Μέλισσα και μεταξύ των άλλων μιλάμε για τις φυλές των μελισσών. Δείτε το βίντεο MELISSOCOSMOS ελάτε να γνωρίσουμε τον μαγικό κόσμο των μελισσών Επιτρέπεται η αναδημοσίευση του άρθρου μόνο υπό την προϋπόθεση ότι θα γίνει αναφορά πως ανήκει στον Melissocosmos με ενεργό ling...google.com, pub-6072949510437281, DIRECT, f08c47fec0942fa0https://melissocosmos.blogspot.com/
http://dlvr.it/Sh6Vd1

30 χιλιάδες ευχαριστώ

Διαβάστε περισσότερα Για μια ακόμα φορά θέλω να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ στους αναγνώστες του Melissocosmos.Επί 13 χρόνια δεν πέρασε ούτε μια ημέρα που να μην μας διαβάσετε, δεν πέρασε ούτε μια εβδομάδα που να μας ξεχάσετε.Έτσι και χτες 17/1/23 κάναμε ρεκόρ 12μήνου αφού τα άρθρα μας διαβάστηκαν 29.948 φορές, σχεδόν 30 χιλιάδες δηλαδή.Δείτε... Αληθινά δεν γνωρίζω άλλη περίπτωση blog να βρίσκεται στον αέρα 13 έτη και ο κόσμος να συνεχίζει να το ακολουθεί ακατάπαυστα.Συνήθως σε 2-3 χρόνια τα ιστολόγια τα βαριέται ο κόσμος και ψάχνει κάτι άλλο.Και μπορεί αυτές οι 30 χιλιάδες να φαίνονται λίγες μπροστά στα μεγάλα portals ωστόσο δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι εμείς απευθυνόμαστε σε συγκεκριμένο κοινό λίγων χιλιάδων ανθρώπων. Αυτό και κουράγιο δίνει για συνέχεια και ήδη κάνω σχέδια πως να κεφαλαιοποιηθεί όλο αυτό και να πάμε ακόμα παραπάνω, να φτιάξουμε και το κανάλι μας στο youtube και να μην μείνουμε πίσω.Και ακόμα να πω ότι είναι πολύ δύσκολο να κάνεις ένα blog και να καταγράψει αυτό καλά νούμερα.Το δύσκολο είναι να κρατηθείς και να μην καταρρεύσεις, ή αν πέσεις να μπορέσεις να ξανασηκωθείς. Και όλα αυτά σε εποχή χωρίς ιδιαίτερο ενδιαφέρον δεν είναι εποχή ελάτου ή πεύκου που οι αναρτήσεις με τις ζυγαριές τρελαίνουν τα κοντέρ. Το κοινό μας σχεδόν όλη η Ευρώπη, φυσικά η Κύπρος, η Αυστραλία, οι ΗΠΑ ο Καναδάς και η Βραζιλία. Δεν έχω λοιπόν παρά να ανταποδώσω στην αγάπη σας 30 χιλιάδες ευχαριστώ στον κάθε έναν σας ξεχωριστά.Κρατώντας τον Melissocosmo ζωντανό να θυμάστε ότι η φωνή των μελισσοκόμων υπάρχει και η δύναμη τους φαίνεται όπου χρειάζεται και το έχουμε αποδείξει πάρα πολλές φορές στο παρελθόν αυτό και θα το κάνουμε και στο μέλλον. Ευχαριστώ  Melissocosmos Επιτρέπεται η αναδημοσίευση του άρθρου μόνο υπό την προϋπόθεση ότι θα γίνει αναφορά πως ανήκει στον Melissocosmos με ενεργό ling...google.com, pub-6072949510437281, DIRECT, f08c47fec0942fa0https://melissocosmos.blogspot.com/
http://dlvr.it/Sh3ZYx